ホテル虎ノ門ヒルズでアペロールの魅力に浸る夏！
2026年8月15日（土）から9月14日（月）までの約1ヶ月間、世界No.1イタリアンリキュール「アペロール」がホテル虎ノ門ヒルズ1階にある「ル・プリスティン カフェ 東京」とコラボレーションし、「アペロールフェア」を開催します。この夏は、イタリアの風を感じる爽やかなドリンクで、大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「ル・プリスティン カフェ 東京」は、2023年に開業したホテル虎ノ門ヒルズ内にあるモダンヨーロピアンのオールデイダイニングです。オランダ出身の世界的ミシュランスターシェフ、セルジオ・ハーマン氏が監修するオリジナリティ溢れる“ニューイタリアン”メニューと共に、アペロールのドリンクが楽しめます。
フェアで楽しめるアペロールドリンク
期間中、「ル・プリスティン カフェ 東京」では、以下の特別なアペロールドリンクが提供されます。
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アペロール スプリッツ (950円)
軽やかな泡立ちと爽やかなほろ苦さが特徴の、イタリアを代表する定番アペリティフです。その鮮やかなオレンジ色は、見ているだけでも気分を上げてくれます。 -
アペロール パロマ (1,320円)
スモーキーなメスカルと爽やかなグレープフルーツを組み合わせた、魅力的なパロマのアレンジカクテルです。アペロールのフルーティーさとメスカルの個性が絶妙にマッチします。 -
ペーパー プレーン (1,760円)
鮮やかなシトラスの風味と、ほろ苦く滑らかな余韻が調和するモダンクラシックカクテルです。洗練された味わいは、特別な夜にぴったりでしょう。
※記載の税込料金には、15％のサービス料が加算されます。
大人のための夜会「NOTTE LEON」で特別な一夜を
さらに、2026年8月20日（木）には、クオリティ・ライフスタイル誌『LEON』と「ル・プリスティン カフェ 東京」がタイアップし、大人のためのナイト・ミングルイベント「NOTTE LEON」が開催されます。テーマは「Summer Cocktail Night」。この日限りの特別な体験が待っています。
ゲストバーテンダー 白井智也氏によるスペシャルカクテル
イベント当日は、カンパリグループ ブランドアンバサダーである白井智也氏がゲストバーテンディングを行います。数々のカクテルコンペティションで受賞歴を持つ白井氏が、その日限りのスペシャルカクテルを提供。彼の豊富な経験と深い知見から生まれる一杯は、きっと忘れられない味わいとなるでしょう。
イベントのテラスには「アペロールワゴン」も登場し、会場を一層華やかに演出します。開放的な空間で、特別なカクテルと共に夏の夜を楽しむことができます。
「NOTTE LEON」開催概要
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開催場所: ホテル虎ノ門ヒルズ 「ル・プリスティン カフェ 東京」
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開催日時: 2026年8月20日（木） 19:00〜21:00 (Club LEON会員は18:30より入場可能)
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参加費: 男女ともに6,000円(税込)
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Club LEON会員は参加費無料です。
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会員のお連れ様は一般ゲストとして別途予約が必要です。
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参加方法: 予約専用サイトにて事前決済が必要です。定員になり次第、予約受付は終了となります。
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Club LEON会員は受付時にClub LEONアプリにて会員番号と氏名の照合が行われます。照合不可の場合は受付にて精算が必要です。
アペロールとは？その歴史と魅力
アペロールは、イタリア北部の古都パドヴァで1919年に誕生しました。パドヴァの青空市で偶然生まれたドリンクに目を付けたバルビエリ兄弟が改良を重ね、現在の「アペロール」として世に送り出しました。その名前が示す通り、「アぺ」という言葉が表すように、イタリアの食習慣であるアペリティーボ（食前酒）に特化したライトなリキュールとして、世界中で愛されています。
アペロールは、爽やかなほろ苦さと柑橘系の風味が特徴で、特に「アペロールスプリッツ」はイタリアNo.1カクテルとして、多くの人々に親しまれています。鮮やかなオレンジ色は、太陽が降り注ぐイタリアの情景を思わせ、飲む人に陽気な気分をもたらします。
アペロールに関する最新情報は、以下の公式SNSでチェックできます。
この夏は、ホテル虎ノ門ヒルズでアペロールと共に、特別なイタリアンアペリティーボ体験を満喫してみてはいかがでしょうか。
イタリアNo.1カクテル: BVA Doxa (2024年オンライン調査）
世界No.1リキュール: IWSR2025データ スピリッツ/アペリティフカテゴリー販売数量
