渋谷に「いちばん近いハワイ」がやってくる！コナズ珈琲の新ブランド「goodNess」が渋谷マークシティにグランドオープン！

2026-05-15

コンカフェ

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渋谷に「いちばん近いハワイ」がやってくる！コナズ珈琲の新ブランド「goodNess」が渋谷マークシティにグランドオープン！

「コナズ珈琲」って知ってる？全国に55店舗も展開している、まるでハワイにいるみたいな気分になれる人気のハワイアンカフェ・レストランなんだ。そんな「コナズ珈琲」から、なんと新しいブランドが誕生するって知ってた？その名も「goodNess（グッドネス）」！

「ハワイのご馳走」をコンセプトに掲げるこの新ブランドの1号店が、2026年5月28日(木)に渋谷マークシティにグランドオープンするよ。渋谷駅直結っていう最高のロケーションで、モーニングからディナー、そしてバータイムまで、一日中ハワイを感じられる特別な時間が過ごせるんだって！

「goodNess」ってどんなお店？

「goodNess」は、「いちばん近いハワイ」をコンセプトにロードサイドを中心に展開してきた「コナズ珈琲」の姉妹ブランド。これまでの「コナズ珈琲」は、ドライブの途中に気軽に立ち寄れるカフェレストランとして親しまれてきたけど、「goodNess」は都心ならではの楽しみ方を提案しているんだ。

渋谷マークシティの4階という、渋谷駅直結の便利な場所に出店するから、お仕事帰りや待ち合わせ、ショッピングの合間にも気軽に立ち寄れちゃうのが嬉しいポイント。営業時間は8:00から23:00までと幅広いから、朝活にも、ランチにも、ちょっと贅沢なディナーにも、そして夜はワインやカクテルを片手にゆったり過ごすバータイムにもぴったり！

これまでの「コナズ珈琲」では難しかった、アルコールと一緒に食事を楽しむダイニングレストランとして、新しいハワイの魅力に出会えること間違いなしだよ。

ハワイのご馳走！時間帯で変わる魅力的なメニュー

「goodNess」では、「コナズ珈琲」で人気のメニューを「goodNess」ならではのダイニングスタイルにアレンジして提供するんだ。時間帯ごとに変わる豊富なラインナップは、どれもこれも美味しそうで迷っちゃいそう！

朝からハワイ気分！モーニングメニュー（8:00-11:00）

朝の渋谷でハワイの風を感じられるなんて最高だよね！「goodNess」のモーニングメニューは、人気のパンケーキを朝食にぴったりの軽やかな味わいに仕立てたものや、ふわふわオムレツのプレート、そしてヘルシーなアサイーボウルなど、どれも魅力的。

特にパンケーキは、「コナズ珈琲」のものより生地を薄く焼くことで、朝でもペロリと食べやすい軽さに仕上げているんだって。しかも、モーニングメニューはすべてドリンク付きだから、コーヒーを片手にゆったりとした朝の時間を過ごせるよ。

平日限定の贅沢！ランチメニュー（11:00-14:00）

平日のランチタイムも「goodNess」で決まり！「コナズ珈琲」で長く愛されてきたハンバーガーやロコモコが、「goodNess」流にアレンジされて登場するよ。肉厚で食べ応えのあるハンバーガーや、ジューシーなロコモコは、お昼から大満足できること間違いなし！

さらに、「コナズ珈琲」のフェアメニューで人気だったフォーも、グランドメニューとして楽しめるんだって。ドリンクセットやサラダセットも選べるから、その日の気分に合わせてカスタマイズできるのも嬉しいね。

アルコールと一緒に！ディナーメニュー（8:00-23:00）

「goodNess」のディナータイムは、まさに「ハワイのご馳走」を存分に味わえる時間！オープンから提供されるアラカルトメニューは、見た目も華やかで、アルコールとの相性を考えてアレンジされているんだ。

ガーリックシュリンプは、マッシュポテトとガーリックの旨みがたっぷり詰まったソースで、さらに美味しく進化。ハワイ産の香木キアヴェで燻した香ばしいステーキは、お肉好きにはたまらない一品だよ。もちろん、「コナズ珈琲」で人気のパンケーキも、食後のデザートとして楽しめるから、最後までハワイ気分を満喫できるね。

料理と楽しむ！こだわりのアルコールメニュー

「goodNess」では、食事をさらに豊かにするアルコールメニューも充実しているよ。ワインやビール、ウイスキーはもちろん、ハワイらしいカクテルも豊富に取り揃えられているんだ。

特に注目したいのは、「マルガリータ」や「コーヒーマティーニ」といった定番カクテルに加え、「goodNess」オリジナルの「パイナップル・テキーラ・ボウル」や「goodNess ガルフストリーム」。ハワイを感じさせる鮮やかな見た目と、料理との相性を考え抜かれた味わいは、きっと特別な夜を演出してくれるはず！

都心でリゾート気分！こだわりの空間デザイン

「goodNess」の店内は、一歩足を踏み入れた瞬間から、まるでハワイのリゾートにトリップしたかのような非日常感を味わえるんだ。オープンキッチンとバーカウンターが印象的で、ハワイらしいインテリアが随所に散りばめられているよ。

内装はブラウンを基調としたウッド材に、テラコッタカラーがアクセントとして使われていて、温かみがありながらも上質さを感じるデザイン。さらに、遊び心のある配色のスピーカーが採用されていて、音の体験にもこだわっているんだって。五感でハワイを感じられる空間づくりを追求しているんだね。

店内には、ゆっくりくつろげる個室のほか、バーカウンター席やテーブル席も用意されているから、どんなシーンにも対応してくれるよ。都心にありながら、まるで隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、特別な時間を過ごしてみてはいかが？

「コナズ珈琲」の魅力も再確認！

「goodNess」のルーツである「コナズ珈琲」も、その魅力は健在！「いちばん近いハワイ」をコンセプトに、カラフルなハワイアン雑貨やサーフボードが飾られた空間は、まさにハワイのローカルのリビングみたい。店舗ごとにデザインが異なる「100店舗100デザイン」を目指しているから、お店巡りも楽しそうだね。

メニューも、手づくりのハワイアンパンケーキはもちろん、ロコモコやガーリックシュリンプといったハワイ定番料理、そして店内で焙煎したコナコーヒーなど、こだわりのラインナップ。テイクアウトメニューやオリジナルグッズ、コーヒー豆の販売もあるから、お店以外の場所でもハワイ体験を楽しめるよ。

こだわりのふわふわしっとりパンケーキ

コナズ珈琲のパンケーキは、店内で生地から手づくりしているんだ。オーダーが入ってから一枚ずつ丁寧に焼き上げるから、いつでも最高の状態で味わえるよ。ふわふわしっとりとした口当たりと、ほのかな塩味が特徴で、甘いスイーツ系はもちろん、食事系のメニューとも相性抜群なんだって。

こだわりの自家焙煎コーヒー

コーヒーへのこだわりも半端ない！ハワイのコナコーヒーをはじめ、世界中から厳選された生豆を店舗ごとに自家焙煎しているんだ。オーダーが入ってから豆を挽き、一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れるから、コーヒー本来の豊かな香りと深い味わいを存分に楽しめるよ。気に入った豆は店頭でも購入できるから、お家でもコナズ珈琲の味を楽しめるのが嬉しいね。

代表からのメッセージ

株式会社KONA’Sの代表取締役社長である阿部和剛さんは、「コナズ珈琲」がこれまで郊外を中心に展開し、ハワイにいるような体験を提供してきた一方で、アルコール提供や夜のダイニングスタイルには限りがあったと語っています。

「goodNess」は、都心だからこそ実現できる「コナズ珈琲」の新しい形として、ワインやアルコールと共に食事を楽しめるダイニングレストランを目指しているとのこと。渋谷駅直結という便利な立地で、日常の延長線上で気軽に立ち寄れる場所として、また「コナズ珈琲」を愛する人たちには、これまでの昼とは違う、アルコールと共に楽しむ新しい体験を提供したいと考えているそうです。

今後も、立地やターゲットに合わせたブランドづくりを進め、食を通じた感動体験をより多くの人に届けたいという熱い想いが伝わってきますね。