目次 [ close ]
  1. 3つの“C”が織りなす新しいベーカリー体験
  2. 豊富なラインナップ！約80種類のパンと多様な楽しみ方
  3. 東京スカイツリーとのコラボ！店舗限定スムージーが登場
  4. 世界へ発信！多言語対応と「Japanese Bakery Experience」
  5. 「過ごす・味わう・共有する」新しいカフェ体験
  6. ベーカリーカフェC「3つのこだわり」
    1. その①：クロワッサン — “C”を象徴する主役
    2. その②：乳製品 — 素材の質が生み出すコクと余韻
    3. その③：コーヒー — パンとともに楽しむ一杯
  7. 店舗概要
  8. 会社概要

3つの“C”が織りなす新しいベーカリー体験

「BAKERY CAFE C」は、Croissant（クロワッサン）、Coffee（コーヒー）、Café（カフェ）という3つの“C”をブランドの軸に据えています。これらが織りなすのは、シンプルでありながらも心に残る、洗練された食体験。選び抜かれた“C”のアイテムたちが作り出す空間と、そこで提供されるパンやドリンクが、訪れる人々に「ちょうどいい時間」を提案してくれます。

コーヒーとクロワッサン

この店舗は、東京スカイツリーを間近に望むロケーションを最大限に活かした設計になっているのもポイント。「東京スカイツリータウン®の時間を、食体験化する」をコンセプトに掲げ、観光客と日常が交差するような、まさに「体験型」のベーカリーとして展開されます。日本のパン文化を「一つの体験」として楽しめる場を目指しているとのことなので、どんな新しい発見があるのか、今からワクワクしますね。

豊富なラインナップ！約80種類のパンと多様な楽しみ方

店内には、定番のクロワッサンはもちろん、毎日食べたくなるような惣菜パン、そして食後のデザートにぴったりの甘いパンまで、なんと約80種類ものパンがずらりと並びます。これだけ種類が豊富だと、選ぶ時間も楽しいひとときになりそうです。

多様なパン

テイクアウトして東京スカイツリータウンを散策しながら食べ歩きを楽しむのも良し、店内でゆったりと過ごすのも良し。観光客から地元の方まで、様々なニーズに応えるラインナップと利用シーンが用意されているので、どんな目的で訪れてもきっと満足できるはずです。

東京スカイツリーとのコラボ！店舗限定スムージーが登場

東京ソラマチ店ならではの特別な商品として、「東京スカイツリー®スムージー」が登場します。これは、東京スカイツリーの美しいライティングをイメージして作られた、見た目も華やかなドリンクです。以下の3種類が提供される予定です。

  • 雅（みやび）ver

  • 粋（いき）ver

  • 幟（のぼり）ver

スムージー

これらのスムージーは、東京スカイツリーを背景に写真を撮るのにぴったり！訪れた思い出を写真として残せる、まさに「体験型」の商品と言えるでしょう。視覚的にも楽しめるドリンクは、「撮る・食べる・共有する」という新しい体験の導線をデザインしています。

世界へ発信！多言語対応と「Japanese Bakery Experience」

インバウンド需要を見据え、店内では英語、中国語、韓国語での案内にも対応。まさに「Japanese Bakery Experience」をテーマに、世界に向けて日本のパン文化の魅力を発信していくとのことです。

クロワッサンデザート

国内の利用者には「世界で評価される日本のパン」として、海外からの利用者には「日本ならではの食体験」として、それぞれの視点で楽しめる店舗づくりが行われます。日本のパンが持つ繊細な味わいや、きめ細やかなサービスを体験できるのは嬉しいですね。

「過ごす・味わう・共有する」新しいカフェ体験

「BAKERY CAFE C」は、単にパンを買うだけの場所ではありません。「選ぶ」「持つ」「過ごす」「味わう」「発見する」といった一連の流れを通じて、訪れる人々に豊かな体験価値を提供します。

東京スカイツリーとソラマチ

特に、東京スカイツリーと一緒に写真を撮り、SNSで共有することで、来店体験そのものが思い出として鮮やかに残るような工夫が凝らされています。食を通じて、人々の記憶に残る新しい体験価値を創造し、カフェ体験の魅力をさらに広げていくことが期待されます。

ベーカリーカフェC「3つのこだわり」

「BAKERY CAFE C」は、Croissant（クロワッサン）、Coffee（コーヒー）、Café（カフェ）という3つの“C”を軸に、シンプルながらも洗練された食体験を提案するベーカリーカフェです。素材、製法、そして組み合わせにこだわり抜いた商品を通じて、「選ぶ」「味わう」「過ごす」という時間そのものを豊かに演出してくれます。ここでは、ブランドの核となる3つのこだわりをご紹介します。

その①：クロワッサン — “C”を象徴する主役

「BAKERY CAFE C」の中心にあるのは、ブランドの象徴とも言えるクロワッサンです。外はサクッと香ばしく、中はしっとりとした食感に仕上げられた生地に、様々な素材が組み合わされることで、新しい味わいが生み出されています。

和風クロワッサン

シンプルながらも贅沢な味わいを楽しめるのはもちろん、「みたらし団子クロワッサン」や「わらび餅きなこクロワッサン」といった、和の要素を取り入れたユニークな商品も展開されます。“日本らしさ”と“新しさ”が見事に融合した、ここでしか味わえないクロワッサン体験をぜひ楽しんでみてください。

その②：乳製品 — 素材の質が生み出すコクと余韻

店内で使用される生クリームは、すべて乳脂肪分40％以上の牛乳を厳選し、丁寧に仕立てられています。このこだわりが、パンやデザートの美味しさを一層引き立てる秘訣です。

ホイップクリーム

乳脂肪分4.0％以上の良質な生乳は、豊かなコクとすっきりとした後味が特徴。素材そのものの品質にこだわることで、一口ごとに深い満足感のある味わいを実現しているとのことです。

その③：コーヒー — パンとともに楽しむ一杯

「BAKERY CAFE C」では、「毎日飲みたくなるコーヒー」をテーマに、パンとの相性を追求した一杯が提供されます。使用されているのは、京都発のロースタリー「小川珈琲」が厳選した専用豆「ARK」です。

コーヒー豆とコーヒー

コーヒー生産地から品質にこだわり抜かれたこの豆は、香り、コク、そしてバランスの取れた味わいが特徴。自慢のクロワッサンとの組み合わせによって、より一層広がる味のハーモニーを体験できるでしょう。

店舗概要

  • 店名：BAKERY CAFE C（ベーカリーカフェC） 東京ソラマチ店

  • 住所：東京都墨田区押上1丁目1-2 東京ソラマチ2F ウエストヤード 4番地

  • アクセス：

    • 東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」直結

    • 東京メトロ半蔵門線、都営浅草線、京成押上線「押上（スカイツリー前）駅」直結

  • 営業時間：10:00～21:00

  • 座席数：97席（テラス20席含む・全席禁煙）

  • オープン日：2026年4月28日

会社概要

「BAKERY CAFE C」を運営する株式会社サンマルクホールディングスは、食を通じた新たな体験価値の創出を目指し、カフェ体験の普及を進めています。詳細は株式会社サンマルクホールディングスのウェブサイトをご覧ください。また、関連事業については事業開発のページも参考になります。