むさしの森珈琲から初夏の新作メニューが続々登場!爽やかドリンクから復活スイーツ、こだわりフードまで
カフェ&ダイニング「むさしの森珈琲」は、2026年4月23日(木)より、初夏の訪れを楽しむための新作ドリンク、スイーツ、フードメニューを全国の店舗で販売開始しました。この季節にぴったりの爽やかな味わいや、昨年大好評を博した抹茶スイーツの復活など、見どころ満載のラインナップとなっています。

ほろ苦エスプレッソが引き立つ個性派ドリンク3種
むさしの森珈琲が厳選した、ダークローストの深いコクが特長のエスプレッソをベースにした、見た目も華やかな個性派ドリンクが3種類登場しました。酸味と苦味のバランスが良く、後味のキレが良いエスプレッソが、それぞれのドリンクの美味しさを際立たせています。
アイスチョコミントラテ

清涼感あふれるミントを主役に、ほろ苦いエスプレッソと甘いチョコレートが見事に溶け合った一杯です。ミントの淡いグリーンとエスプレッソのブラウン、ホイップクリームの白、そしてチョコレートフレークが織りなす層は、見た目にも美しく、飲む前からワクワクさせてくれます。初夏の暑さを吹き飛ばすような、爽快な味わいが楽しめるでしょう。価格は630円(税込693円)~800円(税込880円)です。
アイスダーティーチャイラテ

海外で人気の「ダーティーチャイ」が、むさしの森珈琲流にアレンジされて登場しました。スッキリとした後味のエスプレッソと、芳醇なスパイスが融合した、まさに大人のための濃厚ラテです。スパイシーな刺激がやみつきになること間違いなし。チャイ好きはもちろん、新しい味わいを求める方にもおすすめです。価格は580円(税込638円)~800円(税込880円)です。
アイスレモン珈琲ソーダ
エスプレッソの芳ばしい香りとレモンの爽やかな酸味、そしてシュワシュワとはじけるソーダが織りなす、これまでにない組み合わせのドリンクです。コク深いエスプレッソとレモンの味のコントラストが、初夏にぴったりの清涼感を生み出しています。意外な組み合わせに驚くかもしれませんが、一度飲んだら忘れられない独特の美味しさがあります。価格は580円(税込638円)~800円(税込880円)です。
一杯の珈琲が森を守る力に。『バードフレンドリー®コーヒー』数量限定で登場
むさしの森珈琲では、環境に配慮した特別なコーヒー「バードフレンドリー®コーヒー」を数量限定で提供します。このコーヒーは、渡り鳥の生育地を守るため、木陰栽培と有機栽培にこだわって育てられた、自然の美味しさが詰まった一杯です。

ペルー ラ・フロリダ
インカの太陽が降り注ぐ谷で育った「ペルー ラ・フロリダ」は、バランスの取れた味わいが特長です。香ばしさの中に、オレンジのような爽やかな酸味が感じられる、奥行きのある風味が楽しめます。価格は630円(税込693円)~800円(税込880円)です。


バードフレンドリー®コーヒーとは
このコーヒーは、豊かな土壌と水が育む「渡り鳥の森」で、ゆっくりと大切に育てられています。木陰栽培と有機栽培にこだわることで、森の生態系を守りながら、高品質なコーヒー豆を生産しています。一杯のコーヒーを飲むことが、遠く離れた渡り鳥たちの生息地を守る活動につながる、サステナブルな取り組みです。
《各店先着50名様限定》コースタープレゼント!
「バードフレンドリー®コーヒー」を注文した方には、各店先着50名様にコルクコースターがプレゼントされます。この機会に、環境に優しい特別なコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。
絞りたてのくちどけ!昨年大好評の「抹茶モンブラン」スイーツが復活&新作も
昨年大好評を博した「抹茶モンブラン」スイーツが、さらにパワーアップして復活しました。注文ごとに絞り出す風味豊かな抹茶モンブランペーストは、絶品の味わいです。
絞りたて抹茶モンブランの冷やしパンケーキ

チーズが香るしっとりとしたパンケーキの上に、バニラアイスとホイップクリームをたっぷりのせ、イタリア産栗入りの抹茶モンブランペーストを贅沢に絞りかけました。抹茶ソースには京都府産の石臼引き抹茶を使用しており、濃厚で奥深い味わいが楽しめます。十勝あんと抹茶わらび餅を絡めて食べると、さらに豊かな風味と食感の変化が楽しめるでしょう。フィアンティーヌ抹茶味付きで、価格は1,480円(税込1,628円)~1,636円(税込1,800円)です。
絞りたて抹茶モンブランのちいさな冷やしパンケーキ

「少しだけ食べたいな」という時に嬉しいミニサイズも登場。もちろん、フィアンティーヌ抹茶味付きです。抹茶モンブランの美味しさを気軽に楽しめます。価格は780円(税込858円)~1,000円(税込1,100円)です。
絞りたて抹茶モンブランパフェ

抹茶モンブランペーストとたっぷりのホイップクリーム、バニラアイス、抹茶ソース、十勝あんが絶妙なバランスで組み合わされたパフェです。中段に入った抹茶わらび餅のもちもちとした食感など、一口ごとに異なる食感と味わいが楽しめます。抹茶好きにはたまらない、和の贅沢を堪能できる一品です。フィアンティーヌ抹茶味付きで、価格は980円(税込1,078円)~1,200円(税込1,320円)です。
黒胡麻ミルクレープ

「和」を感じさせる新作スイーツとして、竹炭入りのクレープ皮を使用した「黒胡麻ミルクレープ」も登場しました。竹炭の黒いクレープ皮に、黒胡麻たっぷりのホイップクリームを12層に挟み込んだ、まさに「モノクロスイーツ」です。竹炭の黒、黒胡麻のグレー、ホイップクリームの白が織りなす美しいコントラストも魅力。見た目も味も楽しめる、新しいミルクレープをぜひお試しください。価格は540円(税込594円)~682円(税込750円)です。
バンズからこだわったBeef100%ハンバーガーと新作フードメニュー
むさしの森珈琲では、スイーツだけでなく、食事メニューも充実しています。今回、バンズからこだわったBeef100%のハンバーガーや、初夏にぴったりのパスタ、冷製スープが登場しました。
Beef100%むさしの森チーズバーガー

香ばしい全粒粉入りのBIGグラハムバンズと、濃厚なナチュラルチーズが、100%ビーフの旨みを最大限に引き立てる逸品です。ボリューム満点で、食べ応えも抜群。ジューシーなビーフパティとこだわりのバンズが織りなすハーモニーを、ぜひご体験ください。価格は1,280円(税込1,408円)~1,382円(税込1,520円)です。
チキンとアスパラのバジルクリームパスタ(サラダ・スープ付)

アスパラとチキンを濃厚で軽やかなバジルクリームソースで絡めた、初夏の贅沢なパスタです。バジルソースの豊かな風味を最大限に味わうため、本場イタリアの伝統的なスタイルをむさしの森珈琲風にアレンジしました。サラダとスープも付いて、満足感のあるランチやディナーにぴったりです。価格は1,380円(税込1,518円)~1,409円(税込1,550円)です。
枝豆の冷製スープ

丁寧に裏ごしした枝豆に牛乳を加え、昆布とかつおの風味で仕上げた冷製スープです。クリーミーでありながら後味はすっきりとしており、初夏の暑い日にぴったりのひんやりとした喉越しが特長です。食欲がない時でもするりと飲める、優しい味わいをお楽しみください。価格は480円(税込528円)~591円(税込650円)です。
「高原リゾートの珈琲店」むさしの森珈琲で癒しのひとときを
むさしの森珈琲は、「高原リゾートの珈琲店」をコンセプトに、木の香りが漂うゆとりのある癒しの空間を提供しています。居心地のよい店内づくりにこだわり、訪れる人々が心ゆくまでくつろげる場所を目指しています。

人気No.1の「ふわっとろパンケーキ」をはじめ、パスタやロコモコなどのカフェGOHAN、軽食、デザートまで多彩なメニューが揃っています。また、深いコクとすっきりとした後味が特長の「珈琲」も、むさしの森珈琲の大きな魅力です。

店内には豊富な雑誌や絵本も用意されており、朝の爽やかなひとときからランチタイムの女子会やママ会、穏やかな午後のカフェタイム、ディナータイムのお食事まで、様々なシーンで利用できます。一人でも、家族や友人と一緒でも、誰もが自分らしい寛ぎの時間を過ごせるでしょう。
関連リンク
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むさしの森珈琲ホームページ: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/
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ドリンク&フードメニュー: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/recommend/index.html
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抹茶スイーツメニュー: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/dessert/index.html
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コーヒーメニュー: https://www.skylark.co.jp/mmcoffee/menu/coffee/index.html
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すかいらーくアプリダウンロード: https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html
各種SNSアカウント
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すかいらーくグループ YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCFM8HWIzSKnNWNkGH6kJcWQ/videos

この初夏、むさしの森珈琲で、個性豊かなドリンクやこだわりのフード、そして復活した抹茶スイーツを味わいながら、心安らぐ贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。数量限定の商品もあるので、気になるメニューはお早めに!