【BAKERS gonna BAKE】東京たい焼き御三家「たいやきわかば」と春のコラボ！桜香るスコーンサンドなど新作5種が登場！

2026-03-03

コンカフェ

目次 [ close ]

桜がふんわり香る！春爛漫の新作スコーンサンド

今回のコラボレーションの目玉は、何と言っても「『たいやきわかば』のお花見スコーンサンド」です。桜の葉を生地に練り込んだスコーンは、口に運んだ瞬間に春の優しい香りがふわりと広がります。その間にサンドされているのは、わかば自慢の上品な甘みと塩気のバランスが絶妙な自家製あんこと、もちもち食感が楽しい白玉。さらに、甘酸っぱい苺が加わることで、味わいに華やかなアクセントが生まれています。

見た目にもこだわっており、スコーンの上には桜の花びらが可憐に飾られ、まるで満開の桜の下でお花見をしているかのような気分にさせてくれます。この一品で、五感で春の訪れを感じられることでしょう。

商品名：「たいやきわかば」のお花見スコーンサンド
価格：490円（税込）
販売期間：2026年3月11日（水）～ 5月12日（火）
販売店舗：全店

あんことくるみのハーモニーがたまらない！新作パウンドケーキ

新作はスコーンサンドだけではありません。「『たいやきわかば』のあんパウンドケーキ」も新登場します。しっとりと焼き上げられたパウンドケーキの中には、わかばの上品なあんこがたっぷり。あんこの優しい甘さと、香ばしいくるみの食感が絶妙にマッチし、一口食べるごとに深い味わいが口いっぱいに広がります。コーヒーや紅茶との相性も抜群で、午後のティータイムをより豊かなものにしてくれることでしょう。

商品名：「たいやきわかば」のあんパウンドケーキ
価格：380円（税込）
販売期間：2026年3月11日（水）～ 5月12日（火）
販売店舗：全店

飲むスイーツ！あんこと苺が織りなす新作ミルクティー

ドリンクメニューにも注目の新作が登場します。「アイスハニカムトフィーミルクティー『たいやきわかば』のあんこ＆ストロベリー」は、アッサムで丁寧に淹れたコクのあるミルクティーをベースに、甘酸っぱいストロベリーソースが合わされています。その上には、ザクザクとした食感が楽しいほろ苦いハニカムトフィーと、わかばの上品なあんこが贅沢にトッピングされています。

あんこの粒感といちごのフルーティーな酸味がミルクティーと見事に調和し、甘さと食感のバランスがたまらない一杯。まさに「飲むスイーツ」と呼ぶにふさわしい、満足感のあるドリンクです。仕入れの状況によって販売期間が変更になる場合があるため、気になる方は早めにチェックしてみてくださいね。

商品名：アイスハニカムトフィーミルクティー「たいやきわかば」のあんこ＆ストロベリー
価格：680円（税込）
販売期間：2026年3月11日（水）～ 5月12日（火）
販売店舗：全店

毎年大好評！定番アレンジのスコーンも再登場

今回のコラボレーションでは、新作に加えて、毎年大人気の定番アレンジスコーン2種も期間限定で再登場します。

あんバタースコーンサンド「たいやきわかば」のあんこ＆フランス産発酵バター

「ベイカーズゴナベイク」の定番人気スコーンをベースに、わかばの上品なあんこと、クリーミーで軽やかな風味が特徴のフランス産発酵バターを贅沢にサンドした一品です。あんこの優しい甘さとバターのコクが口の中でとろけ合い、至福の味わいを生み出します。あんバター好きにはたまらない組み合わせですね。

商品名：あんバタースコーンサンド「たいやきわかば」のあんこ＆フランス産発酵バター
価格：540円（税込）
販売期間：2026年3月11日（水）～ 5月12日（火）
販売店舗：全店

「たいやきわかば」のあんスコーン

フランス産発酵バターをたっぷり使用したバタースコーンで、わかばの上品な甘みと塩気が効いたあんこを丁寧に包み込みました。スコーンのサクサクとした食感とバターの豊かな風味、そしてあんこの優しい甘さが一つになり、シンプルながらも奥深い味わいを楽しむことができます。温かい飲み物と一緒に、ほっと一息つきたい時にぴったりです。

商品名：「たいやきわかば」のあんスコーン
価格：390円（税込）
販売期間：2026年3月11日（水）～ 5月12日（火）
販売店舗：全店

「たいやきわかば」とは

今回のコラボ相手である「たいやきわかば」は、昭和28年創業の老舗たい焼き店です。昔から変わらない製法で、塩気の効いた奥深い味わいの自家製あんこを使い、一匹ずつ丁寧に焼き上げる「天然物」と呼ばれるたい焼きは、その美味しさで長年にわたり多くの人々を魅了し続けています。いつも行列が絶えない名店として知られており、そのあんこの美味しさに「BAKERS gonna BAKE」も惚れ込んだからこそ、このコラボレーションが毎年実現しているのですね。

「BAKERS gonna BAKE」について

「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズゴナベイク）」は、厳選された素材を使い、一つひとつ丁寧に焼き上げたスコーンを提供する専門店です。素朴ながらも味わい深いスコーンは、どれを選ぼうか迷ってしまうほどの魅力があります。日常にちょっとした喜びと美味しさを添えてくれる、そんなスコーンに出会える場所です。

店舗情報

ベイカーズゴナベイク東京ギフトパレット

住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
電話番号：03-6551-2332
営業時間：平日 9:30～20:30、土日祝 9:00～20:30
定休日：施設に準じる
業態：工房一体型スコーン専門店（テイクアウトショップ）

ベイカーズゴナベイク Echika表参道

住所：東京都港区北青山3-6-12 東京メトロ表参道駅構内
電話番号：03-6447-1631
営業時間：10:00～21:00
定休日：施設に準じる
業態：スコーン専門店（テイクアウトショップ）

運営会社：アイビーカンパニー株式会社

「Hope is Delicious! 美味しいもので前へ進もう」をテーマに、様々な食のブランドを展開しているアイビーカンパニー株式会社。Afternoon Tea TEAROOMやKIHACHI、Shake Shack®といった有名ブランドのほか、スコーン専門店BAKERS gonna BAKEも手掛けています。株式会社サザビーリーグの100％出資会社として、人々に豊かな食の体験を提供し続けています。

コーポレートサイト：
- アイビーカンパニー株式会社
- BAKERS gonna BAKE オンラインストア

今回の「たいやきわかば」とのコラボレーションは、和と洋の魅力が融合した、まさに春らしい限定商品ばかりです。期間限定のこの機会に、ぜひ「BAKERS gonna BAKE」の店舗へ足を運んで、特別な味わいを体験してみてはいかがでしょうか。春のお出かけや、大切な人への手土産にも喜ばれること間違いなしです！