ホテルニューグランドから初夏の訪れ！白ワイン香る「フレシュール」で横浜散策を彩ろう

2026-03-23

コンカフェ

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瑞々しい初夏を表現した「フレシュール」ってどんなスイーツ？

「フレシュール」は、フランス語で「新鮮さ」「瑞々しさ」という意味を持つ言葉。その名の通り、初夏の清々しさを可憐に表現したパティシエこだわりの一品なんです。

ベースは、白ワインを使ったなめらかなムース。口に入れた瞬間に広がる爽やかな風味が、これからの季節にぴったり！その上には、華やかなエディブルフラワー（食用花）がシャンパンゼリーの中に閉じ込められています。まるで、春から初夏にかけて咲き誇る美しい花々をそのまま閉じ込めたかのよう。エレガントで麗しい見た目は、思わず写真を撮りたくなっちゃいますね。

大人な味わいに仕上げられているので、甘すぎるのが苦手な方にもおすすめですよ。

販売期間と価格、どこで買えるの？

この素敵な「フレシュール」は、下記の期間と場所で手に入ります。

販売期間: 2026年4月1日（水）～6月30日（火）
価格:
- イートイン（税サ込）: 1,138円
- テイクアウト（税込）: 972円
販売場所: ホテルニューグランド本館1階コーヒーハウスザ・カフェ

横浜散策の途中で、ちょっと一息つきたい時に立ち寄って、この美しいスイーツを味わってみてはいかがでしょうか？お土産としてテイクアウトして、お家でゆっくり楽しむのも良いですね。

「コーヒーハウスザ・カフェ」で優雅なティータイムを

「フレシュール」が販売される「コーヒーハウスザ・カフェ」は、山下公園に面した最高のロケーションにあるカフェレストランです。

木のぬくもりを感じる温かな店内は、外光や新緑をたっぷりと感じられる開放的な空間。ホテルニューグランド発祥の料理をはじめ、多彩な洋食メニューが楽しめます。ティータイムはもちろん、お食事にも幅広く利用できるので、横浜を訪れた際にはぜひ立ち寄ってみてください。

コーヒーハウスザ・カフェについてもっと詳しく知りたい方は、公式HPをチェックしてみてくださいね。
https://www.hotel-newgrand.co.jp/the-cafe/

ホテルニューグランドってどんなホテル？

「ホテルニューグランド」は、1927年（昭和2年）に関東大震災からの横浜復興のシンボルとして開業した、日本有数のクラシックホテルです。

マッカーサー元帥やチャーリー・チャップリン、ベーブ・ルースなど、数多くの著名人に愛されてきた歴史があり、その伝統に培われた正統派のおもてなしで多くのお客様を迎えています。開業当時と変わらない佇まいの本館は、1992年に横浜市歴史的建造物に指定され、2007年には経済産業省が選んだ近代化産業遺産にも認定されています。

隣接するタワー館は1991年にオープンし、客室は全室ハーバービュー。横浜港の正面に面したお部屋からは、ベイブリッジや大桟橋、みなとみらいの夜景など、横浜の素晴らしい眺めを一望できます。館内にはこだわりの美味しさを提供する6つのレストランやバー、ラウンジがあり、ウェディングや各種パーティー、会議にも利用できる宴会場も備わっています。

ホテルニューグランドの詳細は、公式HPで確認できますよ。
https://www.hotel-newgrand.co.jp/

神奈川・横浜デスティネーションキャンペーンとは？

今回の「フレシュール」販売は、「神奈川・横浜デスティネーションキャンペーンプレキャンペーン」の一環として行われます。このキャンペーンは、2027年4月から6月まで開催される「ＧＲＥＥＮ×ＥＸＰＯ 2027（2027年国際園芸博覧会）」に合わせて、神奈川県、横浜市、JRグループが共同で実施する「神奈川・横浜デスティネーションキャンペーン（神奈川・横浜DC）」の開催1年前に行われるものです。