焼きたてパンの香りに包まれる、新感覚の韓国ベーカリー体験
今回のリニューアルの最大の目玉は、なんといっても「焼きたてのパン」を主軸としたベーカリーへの進化です。店内では一つひとつ丁寧にパンが焼き上げられており、その香ばしい香りは、きっとお店に一歩足を踏み入れた瞬間から私たちを幸せな気分にさせてくれるでしょう。香り、食感、そして口の中に広がる余韻にまでこだわり抜かれたパンは、まさに「出来立て」の美味しさを最大限に楽しめます。
MUUN Seoulのパンは、本場韓国のオリジナルレシピとソースを基に作られています。独自の熟成包容と丁寧な温度管理、そしてMUUNならではのバターブレンドを施した生地は、噛むほどに奥深い味わいが広がり、きっと忘れられない記憶となるはずです。

定番のパンはもちろんのこと、季節の素材を活かした限定パンも一年を通して登場する予定なので、いつ訪れても新しい発見があるのも嬉しいポイントですね。

MUUN Seoulオリジナルの看板メニューをチェック!
数あるパンの中でも、特に注目したいのがMUUN Seoulオリジナルの看板メニューです。
外はカリッ、中はじゅわ〜「塩パン」

外はカリッと香ばしく、中はじゅわっとバターが広がる「塩パン」は、MUUN Seoulの自信作。北海道産よつ葉の発酵バターとフランス・ゲランド産の塩を使用し、シンプルだからこそ素材の風味が際立つ、まさに逸品です。この食感と風味のハーモニーは、一度食べたらやみつきになること間違いなし!
とろける新食感!韓国風アレンジの「もち塩パン」

同じく北海道産よつ葉の発酵バターとゲランドの塩を使い、あんこともちを丸ごと包み込んだ「もち塩パン」は、新感覚の味わい。塩味と甘さが絶妙に重なり合い、とろけるような食感がたまらない韓国風アレンジの塩パンです。焼きたてならではの香ばしさと、MUUN Seoulならではの感性が融合した、新しいベーカリー体験をぜひ味わってみてください。
3月以降は塩パンとベーグルを中心に、季節ごとに変わるパンのラインナップが随時登場する予定なので、今後も目が離せませんね!
「MUUN」の扉を開けば、そこは韓国への小さな旅
店名の「MUUN」は、韓国語で「ドア」を意味する「ムン」に由来しています。「ドアを開けた瞬間、韓国の空気や感覚が広がる」というコンセプトの通り、MUUN Seoulは2019年の創業以来7年間にわたり、五感で韓国を感じられる空間を提供してきました。
原宿本店は韓国の古民家をモチーフにしていましたが、横浜店は焼きたての香りが広がるベーカリーカフェとして展開してきました。空間やインテリアはすべてオリジナルで、韓国からインスパイアされた要素を元にデザインされています。
そして2026年、MUUN Seoulは新たな姿へ進化しました。この「ドア」は、ただお店に入るためのものではありません。一歩足を踏み入れた瞬間に日常からそっと離れ、静けさと心地よい時間へと導く入り口なのです。パンの香りに包まれるこの場所は、何かを得るためではなく、何かを思い出すための場所。まさに韓国の空気を感じる、小さな旅のような体験が待っています。

リニューアル後の原宿本店は、これまでの自然素材を活かした古民家カフェから、白を基調としたミニマルで洗練された空間へと大変身。どこかヨーロッパの空気感を感じさせるデザインが取り入れられ、光や余白を大切にした設計により、訪れる人それぞれが自由に、そして心地よく過ごせる時間を提供してくれます。
細部までこだわったデザイン

ドリンクオーダー用紙は、自分で選ぶ楽しさを感じられるようなデザインになっていて、ついつい写真を撮りたくなっちゃいますね。

また、おうちでもMUUN Seoulのパンを楽しめるように、写真映えするテイクアウト用のショッピングバッグも用意されています。お土産にもぴったりです!
豊富なベーカリーメニューを一挙ご紹介!
MUUN Seoulでは、看板メニュー以外にも魅力的なパンやベーグルがたくさん揃っています。どれもこれも美味しそうで、選ぶのが大変になりそうですね!
塩パンバリエーション
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MUUN Seoul オリジナル塩パン(280円)
外はカリッと、中はもっちりした食感が特徴の、シンプルながら飽きのこない人気商品です。 -
もちパン(380円)

もちとあんこを包み込んだ、とろける新食感のパン。優しい甘さが口いっぱいに広がります。 -
トリュフ塩パン(380円)

トリュフの豊かな香りが広がる、ちょっぴり贅沢な味わいの塩パンです。 -
たまご&ルッコラ塩パン(530円)

たまごのコクとルッコラの爽やかな風味が絶妙にマッチした、バランスの良い惣菜塩パン。 -
明太のり塩パン(480円)

明太子の旨味と海苔の香ばしさが相性抜群の、和風テイストの塩パンです。 -
スモークソーセージ塩パン(680円)

ジューシーなスモークソーセージを使用した、食べ応え満点の塩パン。 -
ハニーガーリックバター塩パン(480円)

はちみつの優しい甘さとガーリックバターのコクがたまらない、人気のフレーバーです。 -
ハニーチーズ塩パン(350円)
甘いはちみつと濃厚なチーズの組み合わせが楽しめる、まるでデザートのような塩パン。 -
トマトバジル塩パン(380円)
フレッシュなバジルとトマトを使用した、爽やかな味わいの塩パン。
もちもち食感が魅力の「ベーグル」

MUUN Seoulのベーグルは、もっちりとした食感が特徴。食事にもデザートにもなる、バラエティ豊かなラインナップです。
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チーズたっぷりオリーブベーグル(380円)
香ばしいオリーブをたっぷり練り込み、チーズのコクが加わった、食べ応えのあるベーグル。 -
ピリ辛ペパロニハラペーニョベーグル(350円)
ペパロニの旨味とハラペーニョのほどよい辛さがアクセントになった、スパイシーなベーグル。 -
にら&ベーコンクリームチーズ(430円)

にらとベーコンの風味にクリームチーズのコクが合わさった、満足感のある惣菜ベーグル。 -
ジャンボンハムベーグル(630円)
上質なジャンボンハムを使用した、シンプルながらも贅沢な味わいのプレミアムベーグル。 -
季節のフルーツベーグル(650円)
旬のフルーツをたっぷり使った、見た目も華やかなデザートベーグル。 -
ピスタチオ&いちごベーグル(630円)
香ばしいピスタチオと甘酸っぱいいちごの組み合わせが楽しめる、華やかなデザートベーグルです。
リニューアルオープン記念!嬉しい無料配布イベントも!
新しく生まれ変わったMUUN Seoulで、焼きたての美味しさと心地よい空間をぜひ体験してほしい!そんな思いから、リニューアルオープンを記念して特別なイベントが開催されます。

2026年3月20日(金)には、なんと先着100名様に「塩パン」が無料でプレゼントされます!焼きたての美味しさをこの機会にぜひ、無料で味わってみてくださいね。これは見逃せません!
店舗情報
MUUN Seoul 原宿店(本店)
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Instagram:https://www.muunseoul.com/
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所在地:東京都渋谷区神宮前3-29-7 T’s6ビル
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TEL:03-6812-9499
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営業時間:9:00-18:00
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定休日:火曜日
※祝日の場合は営業し、振替休業となります。
MUUN Seoul Bakery cafe story 横浜店

横浜店は、原宿本店とはまた違った魅力があります。ムーンソウルだけのシグニチャーオレンジ木、自然石、ブランコが登場し、さらに韓国トレンドを感じられるクロワッサンやデニッシュなどもすべて店内で焼き上げています。

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所在地:〒220-8577 神奈川県横浜市西区南幸2-15-13 横浜ビブレ3F
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営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:30)
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定休日:なし
お客様からのお問い合わせ先
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MUUN Seoul
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所在地:東京都渋谷区神宮前3-29-7 T’s6ビル
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TEL:03-6812-9499
新しく生まれ変わったMUUN Seoul原宿本店で、焼きたてのパンの美味しさと、洗練された心地よい空間をぜひ体感してみてください。きっと、あなたにとって特別な場所になることでしょう。皆様のご来店を心よりお待ちしております!