コンラッド東京と「パティスリィアサコイワヤナギ」の夢コラボ！宝石のようなシャインマスカットパフェが限定登場！

2026-06-04

コンカフェ

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ホテルアートから生まれた、唯一無二のパフェ

今回のコラボパフェのモチーフとなっているのは、コンラッド東京のフロントロビー階にあるエレベーターホールでゲストを迎えるアート作品「水と歴史」。東京湾と浜離宮恩賜庭園を見渡せるこの場所で、ホテルの周辺に広がる自然を描いた越前谷嘉高氏の作品なんです。

夜になると照明に照らされて、より一層凛とした表情を見せるこの作品からインスピレーションを得て、パフェは「暗がりの中で際立つ庭園の生命力と余韻」を表現しているそう。透明感あふれるシャインマスカットと、芳醇な和の食材の組み合わせが、まさにその情景を映し出すかのようですね。

シャインマスカットと和栗が織りなす、繊細なハーモニー

この特別なパフェの主役は、もちろん旬のシャインマスカット！瑞々しく輝くシャインマスカットの甘みに、優しい甘さの和栗クリームが寄り添います。さらに、黒豆茶やダッタンそばの香ばしい風味が加わり、味に深みと奥行きを与えています。そして、隠し味として「パティスリィアサコイワヤナギ」オリジナルの“八味”がアクセントに！

一口食べるごとに、まるで庭園の景色が移り変わるかのような、繊細で抒情的な味わいが楽しめるんですって。これはもう、単なるデザートというより、五感で感じるアート体験と言っても過言ではないでしょう。

絶景とともに味わう、特別な夕暮れのひととき

パフェが提供されるのは、コンラッド東京の28階にあるバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」。東京湾と浜離宮恩賜庭園のパノラマビューが広がるこの場所で、眼前の景色を映し取ったかのようなアートピースのパフェを味わうなんて、想像しただけで多幸感に包まれますよね。

夕暮れ時に訪れれば、刻々と変化する空の色と、キラキラ輝くパフェのコントラストに、きっと心を奪われるはず。大切な人と、または自分へのご褒美に、忘れられない夏の思い出を作ってみませんか？

「パルフェビジュー®︎ シャインマスカット〜コンラッド東京限定〜」詳細

この特別なパフェを体験できるのは、以下の期間と場所です。事前予約制なので、お忘れなく！

期間: 2026年8月1日（土）～9月30日（水）
時間: 毎日 16:00～19:00（最終入店） ※2時間制
場所: 28階バー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金: 1名様 7,800円（コーヒーまたはティーセレクションからお好きなお飲み物を一杯お選びいただけます。）
ご予約・お問い合わせ:
- 公式サイト: https://conrad-tokyo.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/twentyeight-parfait
- 電話: 03-6388-8745 （レストラン予約直通）
- ※事前予約制です。ご予約日2日前の18時までにご予約ください。
- ※キャンセルポリシー: ご予約日2日前の18時以降100%（予約時にご登録いただいたクレジットカードにご請求いたします。）
- ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
- ※各種割引や会員特典はご利用いただけません。
- ※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがございます。
- ※本メニューは特別仕様のため、アレルギー等によるメニュー変更はお受けできません。

「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」について

2015年に東京・等々力で誕生した「パティスリィアサコイワヤナギ」。そのコンセプトは「インスピレーションの源はあなた」というもの。お客様一人ひとりの感性や記憶に響くような、美しさと余韻が残るスイーツ体験を届けたいという想いからスタートしたブランドです。

スペシャリテである「パルフェビジュー®︎」をはじめ、次々と発表されるスイーツはまるでアート作品のよう。お菓子を「味わう」だけでなく「体験する」ものへと昇華させるそのスタイルは、多くのお客様から絶大な支持を得ています。

等々力にはギフトや焼菓子に特化した「ASAKO IWAYANAGI PLUS」、モーニングからアフタヌーンティーまで楽しめる「ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ」を展開。2023年には九州初の店舗「ASAKO IWAYANAGI FUKUOKA」をオープンし、さらに2026年春には高輪ゲートウェイシティに「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI高輪店」と、新業態のデセールレストラン「MAISON AS」を開業しました。これからも「美しさを味わうスイーツ」を軸に、五感で楽しむ体験価値を広げていくそうですよ。

「コンラッド東京」について

銀座からほど近い汐留に位置する「コンラッド東京」は、浜離宮恩賜庭園、レインボーブリッジ、東京湾のパノラマビューを一望できる、まさに都会のオアシスのようなホテルです。和のモダンデザインをコンセプトにしていて、落ち着いた雰囲気の中に洗練された美しさが光ります。

客室はスタンダードルームでも都内最大級の48㎡という広々とした空間。全291室の客室のほか、活気あふれる4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備えた宴会施設、そして1,400㎡もの広さを誇る「水月スパ＆フィットネス」など、充実した施設が魅力です。

『フォーブス・トラベルガイド』や『コンデナスト・トラベラー』、『トラベル・アンド・レジャー』など、国内外で常にトップの評価を獲得し続けていることからも、その質の高さがうかがえますよね。コンラッド東京に関する詳しい情報は、公式サイトでチェックしてみてください。

コンラッド・ホテルズ&リゾーツは、ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最も多くのホテルを展開しています。大胆なデザイン、印象的な体験、厳選されたコンテンポラリーアートを通じて、目的意識を持った旅行者にインスピレーションを与えています。各デスティネーションと深く結びつく直感的なサービスや体験を提供し、お客様の探求心を高めることを大切にしています。その一環として、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を1時間、3時間、5時間で体験できる「Conrad 1/3/5」プログラムも提供しているんですよ。

ご予約は、コンラッド・ホテルズ&リゾーツ公式サイトまたはヒルトン・オナーズのモバイルアプリから可能です。ヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典が用意されているので、ぜひ活用してみてくださいね。最新情報はstories.hilton.com/conradhotelsでも発信されています。