特別な夜を彩る、会員制パフェバーの魅力
「一度は行ってみたい」とSNSを中心に話題を集める、完全会員制のパフェバー『Remake easy（リメイクイージー）』。ここでは、限られた人だけが体験できる、月替わりの特別なパフェが提供されています。贅沢な空間で、旬の素材を最大限に活かしたパフェと、それに合わせたペアリングカクテルを楽しむひとときは、まさに大人のご褒美と言えるでしょう。
2026年6月1日から6月30日までの期間限定で登場するのは、「異国情緒を味わう“オリエンタル”」をテーマにした「茉莉花香るミラベルとプラムの杏仁パフェ」。香りの良い茉莉花茶と、旬のフルーツが織りなす、魅惑的な味わいに注目です。
6月限定「茉莉花香るミラベルとプラムの杏仁パフェ」の全貌
この6月限定パフェは、旬を迎える国産プラム「大石早生」と、フランスで「黄金の宝石」と称される小さな果実「ミラベル」を主役に据えています。そこに、中国福建省産の芳醇な茉莉花茶（ジャスミンティー）の香りをマリアージュさせ、まさにオリエンタルな世界観が表現されています。
パフェの層を彩るのは、杏の仁から作られる杏仁豆腐の要素をエスプーマムースとして加えた、ふわふわでなめらかな口当たり。さらに、みずみずしいプラムとミラベルの魅力をぎゅっと閉じ込めたグラニテが、爽やかなアクセントを添えます。一口食べるごとに、茉莉花茶の優雅な香りが広がり、プラムとミラベルの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。オリエンタルな趣と、フルーツ本来のフレッシュな味わいが絶妙に調和した、まさに五感を刺激する逸品です。
パフェを彩るペアリングドリンク
『Remake easy』では、パフェの味わいを一層引き立てるペアリングドリンクも用意されています。今回のオリエンタルなパフェに合わせて、2種類の特別なドリンクが登場します。
黄金の果実のオリエンタルグラニータ
フランスの「黄金の宝石」ミラベルを贅沢に使用したカクテルが、「黄金の果実のオリエンタルグラニータ」です。ジャスミン茶から抽出した香りがミラベルと見事にマリアージュし、グラスの表面にはミラベルのグラニテとタイバジルが添えられています。華やかな香りと共に、オリエンタルな美しさを感じる、洗練された一杯です。
ジャスミン薫るフローラルグラニータ
アルコールが苦手な方には、庭園をイメージさせるモクテル「ジャスミン薫るフローラルグラニータ」がおすすめです。中国福建省産の茉莉花茶から丁寧に抽出した香りを炭酸でソーダアップし、その上にミラベルの華やかな香りのグラニテをのせています。さらにタイバジルの風味が加わり、爽やかでフローラルな香りが心地よい、特別なノンアルコールドリンクです。
『Remake easy』とは？特別な体験を提供する会員制パフェバー
『Remake easy』は、完全会員制という新しい業態が大きな話題を呼び、SNSを中心に「一度は行ってみたい」と口コミが広がったパフェバーです。不定期に開催される抽選に当選した、ごく限られた方だけが体験できる“特別なお店”として知られています。
店内では、人気のシグネチャーパフェである「イチゴの花畑パフェ」や、各店舗ごとのご当地パフェ、そして旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェが提供されています。パフェは、おいしさを最大限に引き出すために綿密に計算されており、その一つ一つがまるで芸術作品のようです。そして、それぞれのパフェに合わせたペアリングカクテルも用意されており、贅沢な空間で、ここにしかない特別なひとときを心ゆくまで楽しむことができます。
出店エリアは、札幌すすきの、渋谷、新宿、池袋、名古屋伏見、大阪心斎橋、博多天神と、全国の主要都市に展開しています。
『Remake easy』への入会方法
『Remake easy』の会員新規募集は不定期で行われており、抽選形式での応募となります。この特別な体験をしてみたい方は、以下の公式情報で募集案内をチェックしてみてください。
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Remake easy 公式HP: https://remakeeasy-member.com/
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Remake easy 公式 Instagram: https://www.instagram.com/remakeeasy/
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Remake easy 公式 X: https://x.com/Remakeeasy_
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Remake easy 公式 Threads: https://www.threads.com/@remakeeasy
入会希望の方は、公式HPのリンクから応募できます。対象店舗もリンクで確認できるので、ぜひチェックしてみてください。
6月だけの特別なオリエンタル体験を
6月限定の「茉莉花香るミラベルとプラムの杏仁パフェ」は、オリエンタルな香りと旬のフルーツが織りなす、他では味わえない特別なパフェです。この機会に、『Remake easy』でしか体験できない、贅沢で非日常的なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。特別な空間で、心に残る甘い思い出を作ってくださいね。
