姪浜で楽しむ「Chill Café」の魅力

「Chill Café」は、西新にある「Chill Series & grit coffee」で提供されているパン、ケーキ、コーヒー、ドーナツを、ゆったりとした空間で味わえるイートインカフェとして登場します。

パンやクロワッサン、コーヒーが並ぶカフェのテーブル

西新で製造された焼きたてのパンや作りたてのスイーツ、そしてこだわりのコーヒーが毎日お店に届けられるため、いつでも最高の状態で楽しめます。もちろん、お気に入りの商品をテイクアウトして、お家や職場、学校で味わうことも可能です。

気軽に立ち寄れる心地よい空間

粉砂糖がまぶされたドーナツとコーヒー

お店のコンセプトは「西新の人気商品を、より多くの人に身近に楽しんでほしい」という想いから生まれました。これまで西新まで足を運ぶのが難しかった方や、地域に住む方々にとって、日常の中でちょっとしたご褒美を見つけられる場所になることでしょう。例えば、美味しいドーナツとコーヒーで、午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

シュークリームやケーキ、アイスコーヒーが並ぶカフェのテーブル

店内は、木の温もりとタイルが美しく調和した、シンプルでありながら洗練されたデザインが特徴です。13席のイートインスペースが設けられており、近隣にお住まいの方々はもちろん、学校帰りの学生さんたちも気軽に立ち寄って、美味しいパンやケーキ、コーヒーをゆっくりと楽しめます。テイクアウトもできるので、様々なシーンで活用できるのが嬉しいポイントです。

木製テーブルと椅子、オレンジ色の花が飾られたカフェのシンプルな内装

最新情報はSNSでチェック!

「Chill Café」の最新情報や、日替わりで提供されるパンやケーキのラインナップは、公式SNSで確認できます。ぜひフォローして、お気に入りのメニューを見つけてみてくださいね。

「Chill Series & grit coffee」とは?

「Chill Café」のルーツとなる「Chill Series & grit coffee」は、福岡市西新でパン、ケーキ、コーヒー、ドーナツを提供し、地元で人気を集めてきたお店です。その美味しさとこだわりの品質が、今回「Chill Café」として姪浜にも届けられることになりました。

Chill Seriesを彩る個性豊かなブランドたち

「Chill Series」は、様々な専門ブランドが集まって、それぞれの美味しさを追求しています。ここで、その一部をご紹介しましょう。

Chill Cake:チーズケーキの新たな挑戦

白いクリームと黄色い果肉が入ったデザートが2切れ盛られた黒い皿

2025年2月28日に福岡市西区姪の浜で1号店をオープンした「Chill Cake」は、「まいにちにご褒美を」をコンセプトに、多くのチーズケーキファンに愛されてきました。今回、「Chill Café」のオープンに伴い、西新への移転が決定。これまでに培ってきたチーズケーキのノウハウと、奥深いチョコレートの世界を融合させた、革新的な新メニューを現在開発中とのことです。今後の展開にも注目が集まりますね。

Chill Bakery:糸島のパン名店がプロデュース

クリームチーズとベリージャムが挟まれたハード系のパン

2025年4月18日、長崎県佐世保市戸尾町に「Chill Cake」の姉妹店として誕生したのが「Chill Bakery」です。このベーカリーは、糸島が誇るパンの名店「Boulangerie NOAN(ブランジュリ ノアン)」が全面プロデュースを手掛けています。味わいはもちろんのこと、見た目の美しさにも徹底的にこだわり抜かれた商品が提供されています。姪浜の「Chill Café」でも、そのこだわりのパンの一部が日替わりで楽しめるのは嬉しい限りです。

grit coffee:大分・別府の名店の味を福岡で

グリットコーヒーのロゴが入った3種類のドリンク

「Chill Bakery」と同時にオープンした「grit coffee」は、コーヒー好きの間で一目置かれている大分・別府の名店「3 CEDARS COFFEE(スリーシダーズコーヒー)」がプロデュースするお店です。厳選された豆を使った、香り高く深い味わいのコーヒーは、訪れる人々を魅了しています。「Chill Café」でも、その本格的なコーヒーを堪能できることでしょう。

「Chill Café」施設概要

※パンとケーキの提供商品は日によって異なります。予めご了承ください。

運営会社について

「Chill Café」のオープンを手掛けるのは、総合建設業のBrangia.incのグループ会社であるandFan.incです。

株式会社ブランギア (Brangia.inc)

  • 設立: 2021年(令和3年)2月8日

  • 所在地: 福岡市中央区大名1-9-24 MotherhouseDAIMYO3F

  • 事業内容: 総合建設業、ブランディング事業、リノベーション、用地活用等

  • 公式サイト: https://www.brangia.jp/

株式会社andFan (andFan.inc)

  • 設立: 2023年 (令和5年) 12月25日

  • 所在地: 福岡市中央区大名1-9-24 MotherhouseDAIMYO3F

  • 事業内容: スイーツ事業、飲食コンサルティング事業、宿泊サロン事業

  • 公式サイト: https://www.andfan.net/

姪浜に新たな「ご褒美」スポットが誕生!

2026年8月29日、姪浜にオープンする「Chill Café」は、西新で愛される「Chill Series & grit coffee」の魅力をそのままに、より多くの人々に「日常のご褒美」を届けてくれることでしょう。美味しいパンやケーキ、こだわりのコーヒーを、心地よい空間で楽しんでみてはいかがでしょうか。家族や友人とのランチに、学校帰りや仕事帰りの休憩に、ぜひ一度足を運んでみてくださいね。