みそ汁がストローで飲める！？新感覚ドリンク「アイスみーそー」が東京・丸の内に登場！
晩夏の暑さが続き、毎日お疲れではありませんか？そんな時におすすめの、新しい熱中症対策が東京・丸の内に期間限定で登場します。みそでおなじみのマルコメ株式会社と、大阪・八尾の町工場である藤田金属株式会社がタッグを組み、「アイスみーそーカフェ」をオープンします。
2026年8月24日（月）から8月30日（日）までの期間限定で、冷たいみそ汁ドリンク「アイスみーそー」が楽しめるこの企画は、晩夏の暑さによる「熱溜まり熱中症対策」をテーマにしています。水分・塩分補給に加え、汗とともに失われがちな鉄分の補給も提案する、画期的な取り組みです。
ストローでゴクゴク！新感覚の冷たいみそ汁「アイスみーそー」とは？
「アイスみーそー」は、その名の通り、氷とともに冷たく仕上げ、ストローで飲むというまったく新しいスタイルのみそ汁です。これまで温かい汁物として親しまれてきたみそ汁のイメージを覆す、驚きのドリンクと言えるでしょう。
長年みそ汁と向き合い、顆粒みそや液体みそなど、現代のライフスタイルに合わせたみそ汁の楽しみ方を提案し続けてきたマルコメだからこそ、この「アイスみーそー」が実現しました。アイスコーヒーやお茶のように気軽に楽しめるため、仕事の合間や外出先でも手軽に日本の伝統的な味を味わうことができるでしょう。暑い日のリフレッシュにもぴったりで、きっと新しい日常のドリンクとして定着するかもしれません。
女性の健康をサポート！「鉄製お椀タンブラー」と「Fe:project」の挑戦
この「アイスみーそー」を提供する器には、藤田金属が開発した「鉄製お椀タンブラー」が使用されます。このタンブラーは、女性の鉄分不足という社会課題に着目したプロジェクト「Fe:project」から生まれた特別なアイテムです。
「Fe:project」は、「Femtech and BEYOND.」チームと藤田金属が協力し、古くから伝わる「鉄器で鉄分を補う知恵」とフェムテックの発想を組み合わせた、現代の女性の健康をサポートする試みです。鉄製お椀タンブラーは、一般的なお椀の形をそのまま縦に伸ばしたような、一度見たら忘れられないユニークなデザインが特徴です。2025年の大阪・関西万博でコンセプトモデルが初披露された際には、大きな反響を呼びました。
今回の「アイスみーそーカフェ」が、この「鉄製お椀タンブラー」の初の実店舗デビュー企画となります。冷たいみそ汁を通じて鉄分も補給できるというのは、まさに一石二鳥のアイデアと言えるでしょう。
藤田金属は、1951年に創業した大阪・八尾の町工場です。フライパンをはじめ、鍋やヤカン、コップなどの金属製品を、企画から製造、仕上げ、検品、梱包まで、主要部分を自社工場で一貫生産しています。毎日使う身近な道具だからこそ、職人の技術と創意工夫を最大限に盛り込み、便利さだけでなく日常を楽しくするような道具づくりを目指している企業です。彼らの技術と「Fe:project」のビジョンが、今回の新しいみそ汁体験を支えています。
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マルコメが提唱する「熱溜まり熱中症対策」で晩夏を乗り切る！
近年、夏の長期化により、熱中症対策は日中だけでなく、夜間も含めた一日中、そして日々の体調管理まで含めた継続的な取り組みが重要になっています。特に晩夏は、夏の間に蓄積された熱や疲れがピークに達しやすく、体調を崩しやすい時期です。
本コラボ企画では、マルコメが提唱する「熱溜まり熱中症対策」が新しい夏の食習慣として発信されます。これは、日中の水分・塩分補給だけでなく、汗とともに失われる「鉄分」にも着目し、一日中からだを暑さから守り整えるというアプローチです。みそ汁による水分・塩分補給に、日本の食文化になじみ深い鉄器を組み合わせることで、「今日の暑さへの備え」と「明日のコンディションづくり」を毎日の一杯からはじめるという、現代の健康課題に寄り添った提案と言えるでしょう。
「アイスみーそーカフェ」開催概要と気になるメニューをご紹介！
東京・丸の内の「Marunouchi Happ. Stand & Gallery」にて、期間限定で「アイスみーそーカフェ」がオープンします。ぜひこの機会に、新感覚の冷たいみそ汁を体験してみてください。
開催概要
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開催期間: 2026年8月24日（月）～8月30日（日）
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営業時間:
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平日: 8:00～22:00
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土日: 11:00～20:00
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※8月24日（月）のみ14:00営業開始
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会場: Marunouchi Happ. Stand & Gallery 東京都千代田区丸の内2丁目5番地1 丸の内2丁目ビル1F
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アクセス:
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JR「東京駅」より徒歩6分
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東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より徒歩5分
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東京メトロ千代田線「二重橋前駅」より徒歩3分
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実施内容: 冷たいみそ汁ドリンク「アイスみーそー」の販売と「みそ汁専用鉄タンブラー」の展示
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※Marunouchi Happ. Stand & Gallery の通常カフェメニューも販売されます。
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※実施内容について、運営状況により変更となる場合があります。
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提供メニュー
「アイスみーそー」は、4種類のフレーバーで展開されます。それぞれの個性を冷たいみそ汁として楽しんでみてください。
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赤だし: 香り豊かな豆みその濃厚な旨みと渋みが特徴で、飲みごたえのある一杯です。深い味わいが好きな方には特におすすめです。
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糀美人: 国産米・国産大豆を100％使用し、贅沢に糀を使ったやさしい甘みと深い旨みが楽しめます。まろやかな口当たりで、みそ汁初心者の方にも親しみやすいでしょう。
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贅沢鯛だし: 鯛のだしと3種の合わせ味噌が贅沢に香り、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。特別な一杯を味わいたい時にぴったりです。
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貝だし: 貝の旨みが凝縮された、風味豊かな一杯です。オルニチンも配合されており、夏の疲れた体に嬉しいメニューです。すっきりとしながらも、深い味わいが楽しめます。
※商品名、具材、価格、提供方法は変更となる場合があります。
今回のコラボレーションを支える企業について
今回の画期的な企画は、それぞれの分野で専門性を持つ企業やチームの協力によって実現しました。その背景にある各社の取り組みをご紹介します。
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マルコメ株式会社:
長野県長野市に本社を置き、顆粒みそや液体みそなどの商品を通じて、古くから日本の食生活を支えてきたみそ汁を、現代のライフスタイルに合った形で日常に取り入れる方法を提案し続けている企業です。今回の「アイスみーそー」も、その挑戦の一つと言えるでしょう。
マルコメ株式会社公式サイト -
「Femtech and BEYOND.」:
「フェムテックのその先へ」を掲げ、女性として生きることで直面する様々な「あたりまえ」に問いを立て、当事者だけの問題にせず、ネットワークとクリエイティビティで関係人口を増やし、周りを巻き込んで解決へと導くことを大義としています。多くの企業とフェムテックプロジェクトを推進しているチームであり、「Fe:project」もその一環です。
Femtech and BEYOND.公式サイト -
藤田金属株式会社:
1951年に大阪府八尾市で開業した町工場で、フライパンをはじめ、鍋やヤカン、コップなどの金属製品を数多く作り続けています。企画、デザイン、金型、製造、仕上げ、検品、梱包と、主要部分は自社工場で一貫生産することで、高い品質と職人の技術を守り続けています。毎日使う身近な道具だからこそ、便利さだけでなく日常を楽しくするような道具づくりを目指しています。
藤田金属株式会社公式サイト
まとめ：新しい食のスタイルで、晩夏の健康をサポート！
今回のマルコメと藤田金属のコラボレーションは、日本の伝統的な食文化であるみそ汁に、現代のライフスタイルや健康課題へのアプローチを融合させた画期的な取り組みと言えるでしょう。ストローで気軽に楽しめる「アイスみーそー」と、鉄分補給をサポートする「鉄製お椀タンブラー」は、晩夏の暑さで疲れがちな私たちの体に、きっと新しい元気と驚きを与えてくれるはずです。
「みそ汁は温かいもの」という固定観念を打ち破り、いつでもどこでも気軽に楽しめるドリンクとして、みそ汁の可能性を大きく広げた今回の企画。東京・丸の内の期間限定カフェで、この新しい食体験をぜひ試してみてはいかがでしょうか。日本の食文化が、また一つ新しい形へと進化する瞬間を、ぜひ体感してみてください。
