平日は事務員、週末はミュージシャン！「cafeと音楽 Vol.」が渋谷にオープン！音楽と料理が交わる新しいコミュニティを提案

2026-07-13

コンカフェ

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渋谷に誕生！音楽と料理の新しい出会い「cafeと音楽 Vol.」

2026年7月4日、渋谷・道玄坂に、ちょっと特別な場所がオープンしました。その名も「cafeと音楽 Vol.（ボリューム）」。ここはただのカフェでもレストランでもありません。音楽を愛する人々が気軽に集まり、美味しい料理を囲みながら自然と会話が生まれる、そんな温かいコミュニティスペースなんです。

店主は、俳優「嘘つき」さん、ミュージシャン「にゃき」さんとして活動する、なんとも魅力的な表現者。平日は会社で事務職として働きながら、週末は自らの音楽活動に情熱を注ぐという、まさにパラレルキャリアを体現する人物です。さらに、イタリアンで修行を積んだ経験も持ち、その確かな技術が「Vol.」の料理を支えています。

店主の多才な顔が織りなす「Vol.」の世界

「平日は事務員、土曜日はミュージシャン」。このフレーズだけでも、店主がどれだけ多彩な才能と情熱を持っているかが伝わってきますよね。俳優として、ミュージシャンとして、様々な表現活動を通じて培われた感性が、「Vol.」の空間づくりやメニューの細部にまで息づいていることでしょう。

イタリアンでの修行経験も、料理へのこだわりを一層強くしています。本格的な技術をベースにしながらも、固定観念にとらわれず、新しい味の探求にも積極的です。そんな店主の「好き」が詰まった場所だからこそ、「Vol.」は訪れる人々にとって特別な場所になるのではないでしょうか。

店主は、「旅人をもてなすように、友人と食事を分け合うように、その日の気分や音楽に合わせて自由に過ごせる場所をつくりたかった」と語っています。この言葉からは、単に食事を提供するだけでなく、人と人とのつながりや、心地よい時間を提供したいという強い想いが感じられます。現代の飲食店に求められる「食事をする場所」だけでなく、「人とつながる場所」としての価値を「Vol.」はきっと提供してくれるでしょう。

音楽が日常に溶け込むコミュニティ空間

「Vol.」はライブハウスのような熱狂や、バーのような喧騒とは一線を画します。店内にはミニステージとミラーボールが設置されており、音楽と食が自然に共存する空間が演出されています。店主自身がミュージシャンであるため、時には店主やその音楽仲間が歌声を披露することもあるそうです。これは、訪れる人々にとって、予期せぬ素敵なサプライズとなるに違いありません。

ここでは、大音量の音楽に身を任せるのではなく、心地よい音楽がBGMとして流れ、食事や会話を邪魔しない形で空間を彩ります。音楽をきっかけに、隣り合った人との会話が弾んだり、新しい発見があったりするかもしれません。まさに、音楽が人と人をつなぐ架け橋となる場所と言えるでしょう。

「Vol.」自慢の絶品料理たち

名物チーズフィッシュパイ

「Vol.」を訪れたらぜひ味わってほしいのが、ランチ営業で提供される「名物チーズフィッシュパイ」です。イタリアンの技法をベースにしながら、赤紫蘇、山椒、アオサといった和ハーブをアクセントに加えるという、なんとも独創的な一品。サーモンと鯖の2種類から選べるのも嬉しいポイントです。

パイ生地のサクサクとした食感と、濃厚なチーズ、そして選べる魚の旨味が口いっぱいに広がり、そこに和ハーブの香りがフワッと加わることで、これまでにない新しい味覚体験ができることでしょう。ランチタイムには、本日の一品、サラダ、トマトスープ、ドリンクがセットになって1,500円で楽しめます。

その他の魅力的なフードメニュー

ランチ以外にも、こだわりのフードメニューが充実しています。例えば、チーズフィッシュパイは単品でも注文可能で、スモークサーモン、鯖、アンチョビの3種類から選べます。どれも1,200円で、お酒のお供にもぴったりです。

ハーブチーズパイ（1,000円）：ハーブの香りが食欲をそそる一品。
ソーセージパイ包み（1,000円）：ジューシーなソーセージをパイ生地で包んだ、食べ応えのあるメニュー。
フィッシュ＆チップス（1,100円）：定番ながらも、こだわりが光る一品。カリッとした衣とホクホクの魚のコントラストが楽しめそうです。
本気のシャカシャカポテト（1,100円）：どんな「本気」が込められているのか、気になりますね！きっと、ただのポテトではない、特別な味わいが待っていることでしょう。
ハーブソーセージ／チョリソー（800円）：ビールとの相性も抜群。香ばしいハーブの風味やピリ辛なチョリソーが、食欲を刺激します。

どのメニューも、店主の料理への情熱と遊び心が感じられるものばかり。音楽を聴きながら、仲間とシェアして楽しむのも良いですね。

こだわりのドリンクで乾杯！

料理だけでなく、ドリンクメニューも「Vol.」の魅力の一つです。音楽を聴きながら、美味しいお酒やコーヒーをゆっくりと味わう時間は、まさに至福のひとときとなるでしょう。

クラフトビール＆ビールカクテル

900円から楽しめるクラフトビールは、様々な種類が用意されていることでしょう。個性豊かなクラフトビールの中から、自分好みの一杯を見つけるのも楽しみの一つ。ビールカクテルも、普段とは違う新しい味を発見できるかもしれませんね。

ワインカクテル＆大人のレモンサワー

ワインカクテル（1,200円）は、ワインをベースにしたおしゃれなカクテル。食事とのペアリングも楽しめそうです。「大人のレモンサワー」（1,300円）は、きっと一般的なレモンサワーとは一味違う、深みのある味わいが期待できるでしょう。こだわりのレモンサワーで、大人の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

コーヒー、ハーブティー、ハニーティー

お酒が苦手な方や、カフェタイムを楽しみたい方には、コーヒー、ハーブティー、ハニーティー（各800円）が用意されています。食後の一杯や、休日の午後にゆったりと過ごすのにぴったりです。こだわりの豆を使ったコーヒーや、心安らぐハーブティー、優しい甘さのハニーティーで、ホッと一息つく時間も「Vol.」の魅力の一つとなるでしょう。

店舗情報とアクセス

「cafeと音楽 Vol.」は、渋谷駅からほど近い道玄坂に位置しています。週に一度、土曜日だけのオープンというのも、特別感を演出していますね。

店舗名: cafeと音楽「Vol.（ボリューム）」道玄坂店
所在地: 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-11-1 大番ビル303（deep door内）
オープン日: 2026年7月4日（土）
営業日: 毎週土曜日
営業時間: 9:30～18:00（L.O.17:00）
Instagram: https://www.instagram.com/direct/t/18095624737973045/

渋谷の喧騒から少し離れた場所で、音楽と美味しい料理、そして温かい人との出会いを求めて、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。土曜日だけの特別な空間で、日常を忘れてリフレッシュするのも素敵ですね。

「Vol.」を可能にした「シェアレストラン」の魅力

「cafeと音楽 Vol.」のオープンは、株式会社シェアレストランが運営する「シェアレストラン」という仕組みを活用して実現しました。これは、初期投資や固定費のリスクを抑えながら、自分の理想とする営業スタイルを実現できる画期的なシステムです。

飲食店を開業するには、多額の資金や時間が必要となるのが一般的です。しかし、シェアレストランを利用することで、既存の店舗の空き時間やスペースを間借りして営業できるため、これらのハードルを大幅に下げることができます。特に「週1営業」や「コンセプト重視型」の飲食店にとっては、非常に有効な選択肢となっています。

店主のように、平日は別の仕事を持ちながら週末だけ自分の夢を形にする、といった働き方も可能になります。これは、現代の多様なライフスタイルや働き方にマッチした、新しい飲食店のあり方と言えるでしょう。「Vol.」は、まさにこのシェアレストランという仕組みが持つ可能性を体現するモデルケースの一つです。