横浜Constellation.で夏の夜空を堪能！星座きらめく“青”のアフタヌーンティーが期間限定で登場

2026-07-10

コンカフェ

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夏の夜空がテーブルに！横浜Constellation.の幻想アフタヌーンティー

横浜にある素敵なパフェバー「Constellation.（コンステレーション）」が、この夏、とびきりロマンチックな企画を発表しました！2026年7月1日（水）から8月31日（月）までの2ヶ月間限定で、夏の夜空に輝く「星座」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場します。

今回の企画は、アーティストTatsuhiro Nozaki氏とのコラボレーションによって実現。深く澄んだ“青”の世界が、スイーツとセイボリーでテーブルいっぱいに表現されているそう。視覚、味覚、そして感性まで刺激される、まさに特別なひとときが待っていますよ。

大切な人とのティータイムや、自分へのご褒美に、この夏だけの優雅な体験をConstellation.で楽しんでみてはいかがでしょうか？

まるでアート作品！3つの特別なアフタヌーンティー体験

Constellation.では、利用シーンに合わせて選べる3種類のプランが用意されています。どのプランも「星座」をテーマにした、きらめく“青”の世界が楽しめる内容ですよ。

【1】トランク型横浜Constellation.AT collaboration by Tatsuhiro Nozaki (¥8,000 税込サ別)

まずご紹介するのは、豪華なトランク型のアフタヌーンティー。Tatsuhiro Nozaki氏が描いた絵にインスパイアされたスイーツやセイボリーが、物語のようにテーブルを彩ります。煌めく星の名前がつけられたお菓子たちは、それぞれの星座の個性を繊細に映し出し、一口ごとに小さな宇宙を紡ぎ出すようです。

スイーツ8種を詳しくご紹介！

こと座：コブミカンとヨーグルトのムースメロンのセンター
夜空に響く竪琴の音色を、爽やかなコブミカンとヨーグルトのムースで表現。中心にはみずみずしいメロンが忍ばせてあり、清らかな余韻を感じる一品です。
へびつかい座：いちごとミントのボンボンショコラ
甘酸っぱいいちごに、ミントの涼やかな香りが重なるボンボンショコラ。星々を操るような、華やかで少し神秘的な味わいが楽しめます。
わし座：グレープフルーツのムースチェリーのセンター
軽やかに空を翔けるわし座をイメージし、グレープフルーツのほろ苦さと爽やかさをムースに。中にはチェリーのセンターが忍ばせてあり、凛とした赤い余韻が添えられています。
さそり座：カクテルカライブのジュレココナッツムースとパイナップル
南の夜空に輝くさそり座を、カクテルカライブジュレで表現。ココナッツムースとパイナップルが重なり、妖艶でトロピカルな一品です。
たて座：四季春のジュレパンナコッタとグレープフルーツ
小さくも静かに輝くたて座を、透明感のある四季春のジュレで表現。なめらかなパンナコッタとグレープフルーツの酸味が、涼やかな星の光を思わせます。
はくちょう座：白桃のセンターアールグレイムース
天の川を優雅に渡る白鳥の姿を、香り高いアールグレイムースで表現。中には白桃のセンターが忍ばせてあり、やわらかく上品な甘さに仕上げられています。
いて座：ショコラとマンゴーのタルト
夜空に弓を引くいて座の力強さを、ショコラの深みとマンゴーの華やかさで表現。濃厚さと果実感が重なる、夏らしいタルトです。
やぎ座：ショコラとバナナのシュークリーム
親しみのあるバナナの甘さに、ショコラのコクが重なるシュークリーム。やぎ座の穏やかで力強い印象が、丸みのある味わいで表現されています。

セイボリー4種で食事も充実！

スイーツだけでなく、セイボリーも星座をテーマにしたユニークなラインナップです。

へび座：ハーブとお花のパイタルト
夜空をゆるやかにうねるへび座を、ハーブと花の香りで表現。軽やかなパイタルトに、華やかで繊細な余韻が添えられています。
いるか座：桃と茄子のパニプリ
星海を跳ねるいるか座の軽やかさを、ひと口で弾けるパニプリで表現。桃の甘みと茄子のやわらかな旨みが重なる、遊び心のある一品です。
こぎつね座：大葉と胡椒どり
小さくも印象的なこぎつね座を、大葉の香りと胡椒どりの旨みで表現。和の清涼感とスパイス感が、セイボリーの中に心地よいアクセントを生み出しています。
や座：夏野菜と生ハムのタルト
夜空をまっすぐに射抜くや座を、彩り豊かな夏野菜と生ハムで表現。野菜の甘みと塩気が重なり、軽やかに締めくくる一品です。

食後のティータイムも抜かりなく

アフタヌーンティーには、さらに3品の焼菓子がセットになっています。

焼きたてトリュフマドレーヌ
ショコラプルーン
夜空のカヌレ

ドリンクは、Constellation.オリジナルブレンドティーをはじめ、スペシャルダージリン、横浜元町ブレンドなど、豊富なティーフリーメニュー（一部有料あり）から選べます。お気に入りの一杯とともに、ゆったりとした時間を過ごしてくださいね。

利用条件

2名様からの利用となります。
予約可能日：2026年7月1日～8月31日
食事時間：ランチ／ディナー（夜の利用は会員様限定）
注文数：2～3
席のカテゴリ：個室

【2】カウンター席で楽しむ「青薔薇プレート」アフタヌーンティー (¥6,600 税込サ別)

お一人様でも気軽にアフタヌーンティーを楽しみたい方には、カウンター席限定のプランがおすすめ！青い薔薇が敷き詰められたプレートの上に、宝石のように美しいスイーツが彩り豊かに並びます。花開いた瞬間のような華やかさがあり、選び抜かれた紅茶とともに、優雅なひとときを過ごせます。

スイーツ8種とセイボリー4種の内容は、トランク型アフタヌーンティーと同様の、星座をテーマにしたラインナップです。ティーフリーメニューも同様に提供されます。

利用条件

1名様からの利用となります。
予約可能日：2026年7月1日～8月31日
食事時間：ランチ／ディナー（夜の利用は会員様限定）
注文数制限：1～5
席のカテゴリ：カウンター

【3】シグネチャー「魔法の薔薇」付きアフタヌーンティー (¥6,600 税込サ別)

Constellation.の定番となりつつあるシグネチャー「Enchanted Rose」（魔法の薔薇）が付いた特別なプラン。今回は青い薔薇のグラスを中心に、可愛いスイーツとセイボリーが並びます。洗練された静かな空間で、厳選された上質な紅茶とともに、ゆったりとした時間を過ごせるでしょう。

スイーツ6種

シグネチャー：魔法の薔薇（いちごと薔薇のショートケーキ）
こと座：コブミカンとヨーグルトのムースメロンのセンター
夜空に響く竪琴の音色を、爽やかなコブミカンとヨーグルトのムースで表現。中心にはみずみずしいメロンが忍ばせてあり、清らかな余韻を感じる一品です。
へびつかい座：いちごとミントのボンボンショコラ
甘酸っぱいいちごに、ミントの涼やかな香りが重なるボンボンショコラ。星々を操るような、華やかで少し神秘的な味わいが楽しめます。
たて座：四季春のジュレパンナコッタとグレープフルーツ
小さくも静かに輝くたて座を、透明感のある四季春のジュレで表現。なめらかなパンナコッタとグレープフルーツの酸味が、涼やかな星の光を思わせます。
はくちょう座：白桃のセンターアールグレイムース
天の川を優雅に渡る白鳥の姿を、香り高いアールグレイムースで表現。中には白桃のセンターが忍ばせてあり、やわらかく上品な甘さに仕上げられています。

セイボリー3種

へび座：ハーブとお花のパイタルト
夜空をゆるやかにうねるへび座を、ハーブと花の香りで表現。軽やかなパイタルトに、華やかで繊細な余韻が添えられています。
いるか座：桃と茄子のパニプリ
星海を跳ねるいるか座の軽やかさを、ひと口で弾けるパニプリで表現。桃の甘みと茄子のやわらかな旨みが重なる、遊び心のある一品です。
こぎつね座：大葉と胡椒どり
小さくも印象的なこぎつね座を、大葉の香りと胡椒どりの旨みで表現。和の清涼感とスパイス感が、セイボリーの中に心地よいアクセントを生み出しています。

ティーフリーメニューは、他のプランと同様に提供されます。

利用条件

1名様からの利用となります。
予約可能日：2026年7月1日～8月31日
食事時間：ランチ／ディナー（夜の利用は会員様限定）
注文数：1～5
席のカテゴリ：カウンター

Constellation.で特別な夏を過ごそう！

Constellation.は、四季折々の限定メニューや特別なイベントを通じて、心に残る体験を提供しているパフェバーです。今回の星座アフタヌーンティーも、まさにその一つ。洗練された空間で、美しいスイーツとセイボリーを味わいながら、夏の夜空に思いを馳せる特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

名称：Constellation.
所在地：神奈川県横浜市中区山下町73アクティ横浜山下町2階
TEL：045-900-9388
営業時間：昼の部（12:00～17:00）／夜の部（18:00～22:00）
席数：カウンター12席個室4席

予約はこちらから

https://www.tablecheck.com/shops/constellation/reserve

公式サイト＆SNS

公式サイト: https://constellation.bar/
公式X: https://x.com/8constellation
Instagram: https://www.instagram.com/sweetscafe.bar_constellation

姉妹ブランド「Puella」も要チェック！

Constellation.の姉妹ブランドとして、2025年に横浜で誕生した「Puella」もぜひチェックしてみてください。「日本一可愛いクマのスイーツ屋」をコンセプトに、幻想的なConstellation.とは対照的に、可愛いがぎゅっと詰まった空間を提供しています。PuellaはConstellation.の“昼の姉妹店”として、また違った物語を紡いでいますよ。

公式X: https://x.com/puella_Y
Instagram: https://www.instagram.com/puella_yokohama

スイーツ監修・OEM/ODM事業も展開

Constellation.を運営する株式会社MareFoxは、別事業「MARE」としてスイーツの監修やオペレーション作り、小ロットでのOEM、商品開発からレシピ提供、製造のODMなどのサービスも展開しているそうです。ベテランパティシエによる確かな実力で、製造での人手不足や開発の技術者不足に悩む企業のサポートも行っています。