手のひらに広がる「秋野円」の世界
『AKINOEN』のブランドコンセプトは「手のなかに、ひとつの円を。」。抹茶のほろ苦さ、和栗のふくよかな甘み、いちごの爽やかな酸味など、秋の恵みが舌の上でまあるく溶け合う「まろやかさ」を追求しているそうです。
ソフトクリームに秋の野山の彩りを重ねた、六種類のモンブランソフトは、まさに四季の中でもっとも色彩豊かな秋の瞬間を、ひと匙の中に閉じ込めたかのよう。日本の山々が染めかえる、その移ろいの一瞬一瞬を、ぜひ体験してみてください。
ライブ感満載！1mm極細クリームのモンブランソフト
『AKINOEN』のモンブランソフトは、ふわりと軽い1mmの極細クリームが特徴です。専用のマシンを使って目の前で絞り出されるモンブランクリームは、なめらかな口当たりと美しいビジュアルを両立。ソフトクリームの上に、まるでアートのように糸状のクリームが重なっていく様子は、まさにライブクラフト体験そのもの！見ているだけでもワクワクしちゃいますね。
ベースのソフトクリームは、ミルク、八女抹茶、抹茶ミルクの3種類から選べます。そこに、秋の野山を五色に映したモンブランを組み合わせることで、個性豊かな「六つの物語」が生まれるんですよ。
日本の美しい季節を表現した「紅葉スイーツ」たち
それでは、個性豊かなモンブランソフトたちを一つずつ見ていきましょう！
No.01 SIGNATURE 秋野円（あきのえん） ￥990
『AKINOEN』の象徴ともいえるのが、この「秋野円」です。八女抹茶、熊本和栗、苺の三色クリームを一本に絞り重ねた、特別な一杯。まるで「緑→金→紅」と移ろう紅葉のグラデーションをそのまま表現したかのような美しさです。ひと匙ごとに三色の味が静かに移ろいながら、やがてまるく一つに溶け合うハーモニーを楽しめます。丸い格子柄チュイールに、黒豆と金粉が添えられていて、見た目もとっても華やか。
No.02 八女抹茶 青楓（あおかえで） ￥850
まだ青々とした初秋の楓をイメージした「青楓」。凛としたほろ苦さと深い旨みが特徴の八女抹茶と白あんを合わせた、香り高い抹茶モンブランソフトです。黒豆と紅葉のチュイールが添えられており、抹茶好きにはたまらない一品ですね。
No.03 熊本和栗 黄金林（こがねばやし） ￥850
光を浴びて金色に揺れる森を表現した「黄金林」。熊本県産の和栗クリームの、ふくよかで優しい甘みが口いっぱいに広がります。白こしあんの上品な甘さとともに、秋の山の豊かさを感じさせてくれるモンブランです。渋皮栗と紅葉のチュイールが飾られていますよ。
No.04 沖縄紅芋 紫苑（しおん） ￥850
夕暮れに咲く優しい紫色の花「紫苑」をイメージしたモンブラン。沖縄県産の紅芋と白あんの優しい甘みと、その美しい色合いが特徴です。見た目にも満足感のある一品で、焼き芋と葉っぱのチュイールが添えられています。
No.05 黒胡麻 夜長（よなが） ￥850
深く香ばしい秋の夜を表現した「夜長」。黒胡麻、白あん、こしあんを合わせた、深みのあるモンブランソフトです。きなこわらび餅と葉っぱのチュイールが添えられていて、和の風味を存分に楽しめるでしょう。
No.06 いちご 紅葉（もみじ） ￥850
燃えるように紅く色づく紅葉をイメージした「紅葉」。2種類のベリーと白あんを合わせた、甘酸っぱいいちごモンブランです。甘酸っぱさがアクセントになり、さっぱりと楽しめる一品。いちごと紅葉のチュイールが彩りを添えています。
選べる楽しさ！新感覚の自家製チュロスも登場
『AKINOEN』では、モンブランソフトだけでなく、新感覚のチュロスも楽しめます。店内で生地から手作りされるひと口サイズの自家製チュロスは、揚げたての温かさで提供されます。外はさくっ、中はもちっとした食感がたまらないんですよ。
そして、このチュロスの最大の魅力は、選べる7種類のディップソース！
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八女抹茶
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黒蜜きなこ
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いちご
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黒胡麻
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チョコ
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キャラメル
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瀬戸内レモンカスタード
これだけ種類があると、どれにしようか迷っちゃいますね！
チュロスは4個入り（ディップソース1種付き ￥690）と、6個入り（ディップソース2種付き ￥850）があります。ディップソースを追加したい場合は、1種につきプラス￥200で楽しめます。いろんな味を試して、自分のお気に入りを見つけてみてくださいね！
※価格は全て税込です。
神戸観光の新たな「食べ歩きスイーツ」に！
『AKINOEN』は、神戸観光の新たな「食べ歩きスイーツ」としても注目を集めること間違いなしです。美しい日本の四季を感じさせるモンブランソフトを片手に、神戸の街を散策するのも素敵ですよね。ライブクラフト体験もできるので、思い出作りにもぴったりです。
神戸最大級のフードホール「TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES」は、神戸ポートミュージアムの1階にあります。モダンでおしゃれな空間で、食事もスイーツも楽しめる最高のロケーションです。
店舗情報
『AKINOEN』の詳しい店舗情報は以下の通りです。
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店舗名: AKINOEN
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業態: モンブランソフト専門店
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オープン日: 2026年6月24日（水）
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場所: TOOTH TOOTH MART FOOD HALL & NIGHT FES
（神戸・トゥーストゥースマート フードホール＆ナイトフェス） -
住所: 〒650-0041 兵庫県神戸市中央区新港町7-2 神戸ポートミュージアム 1F
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営業時間: 11:00-22:00（L.O. 21:00）
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定休日: 不定休（貸切イベントなどにより店舗が閉まる場合もあります）
最新の情報は、公式サイトやInstagramでチェックしてくださいね！
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AKINOEN 公式サイト：https://www.potomak.co.jp/shop/28642/
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AKINOEN Instagram：https://www.instagram.com/akinoen.jp/
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TOOTH MART公式サイト：https://toothtooth.com/toothmart-foodhall
2026年6月24日（水）のグランドオープンが待ち遠しいですね！神戸の新たなスイーツの魅力をぜひ体験しに行ってみてください！
