希少銘柄を心ゆくまで!日本酒原価酒蔵で初夏の贅沢を堪能しよう
日本酒ファンの皆さん、こんにちは!梅雨の季節、しっとりとした空気の中で、繊細な日本酒の香りと味わいをゆっくりと楽しんでみませんか?株式会社ビリオンフーズが運営する「日本酒原価酒蔵」の2店舗で、この初夏にぴったりの贅沢な希少酒フェアが開催されます。

今回のフェアでは、日本酒愛好家垂涎の的である「而今(じこん)」をはじめ、「十四代」「田酒」といった、普段なかなかお目にかかれないプレミアムな銘柄が登場します。各店舗で趣向を凝らした特別なプランが用意されているので、ぜひチェックしてみてくださいね!
池袋西口店限定!「而今」3種飲み比べ付き時間無制限飲み放題
池袋西口店では、日本全国の日本酒ファンから絶大な支持を得ている希少銘柄「而今」の飲み比べが楽しめる、夢のようなプランが登場します。

プラン詳細
飲み比べラインナップ
「而今」のランダムスペック3種類を、各50mlずつ飲み比べできます。様々な表情を見せる「而今」の魅力を、じっくりと堪能できる貴重な機会です。ただし、これらの而今は飲み放題の対象外なのでご注意ください。
飲み放題
通常時間無制限飲み放題が付いています。飲み放題の日本酒は100mlでの提供です。もし、もっと多くの種類を楽しみたい方は、お1人様プラス550円(税込)で日本酒が35種になるプレミアム飲み放題へ変更することも可能です。これはかなりお得な選択肢ですね!
お料理
お1人様につきお料理2品以上の注文が必要です。お好みの料理と一緒に、希少酒と飲み放題の日本酒を存分にお楽しみください。
開催期間
2026年6月22日(月)~6月28日(日)の7日間限定開催です。この期間をお見逃しなく!
料金(税込)
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日曜日~木曜日(祝前日を除く):1,380円
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金曜日:1,930円
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土曜日:1,930円
※お1人様につきお通し代として別途491円(税込540円)が必要です。
定員
1日限定18名様までのご案内となります。先着順なので、早めの予約が必須ですよ!
予約方法
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Web予約:店舗のネット予約コース選択で「【7日間限定】而今3種飲み比べ付き!30種時間無制限飲み放題」を選んでください。
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電話予約:池袋西口店(03-5927-1087)へ直接お問い合わせください。
備考
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先着順でのご案内となりますので、事前予約を強くおすすめします。
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事前予約がない場合、利用時間の制限や、場合によっては利用をお断りすることがあります。
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お1人様からでも注文可能です。
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キャンセルする場合は前日までにご連絡ください。
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飲み比べの日本酒は飲み放題ではありません。
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他のクーポンやサービスとの併用はできません。
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アプリ会員様限定のイベントです(当日ダウンロードも可能)。
アプリのダウンロードはこちらから!
町田店限定!「十四代」「而今」「田酒」希少銘柄三種飲み比べプラン
町田店では、日本酒好きなら誰もが憧れるであろう「十四代」「而今」「田酒」という、入手困難な人気銘柄3種を一度に味わえる、まさに奇跡のようなプランが提供されます。

プラン詳細
飲み比べラインナップ
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十四代 ランダムスペック
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而今 ランダムスペック
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田酒 ランダムスペック
これら3種の希少酒を、それぞれ100mlずつ飲み比べできます。一度にこれだけの銘酒が揃う機会はめったにありません!こちらも飲み比べの日本酒は飲み放題の対象外です。
飲み放題
120分通常飲み放題付きです。飲み放題の日本酒は100mlでの提供となります。お席は120分制で、終了30分前にラストオーダーとなります。お1人様プラス550円(税込)でプレミアム飲み放題に変更することもできますよ。
お料理
「杉玉コース(全8品)」がセットになっています。希少酒との相性も抜群な、こだわりの料理が楽しめます。
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合鴨の燻製炙り
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パリパリピーマン
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あん肝ぽん酢
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自家製ポテサラ
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鶏もも肉の山椒焼き
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おでん3種盛り
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塩麹バターポテト
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おでんちゃんぽん麺
開催期間
2026年6月1日(月)~6月30日(火)の1ヶ月間開催です。
料金
5,000円(税込)
定員
限定18名様。こちらも先着順なので、お早めに!
備考
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ご予約は先着順となります。
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WEB予約限定のプランです。
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希少酒3種は最初にご提供されます。
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キャンセルする場合は前日までにご連絡ください。
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飲み比べの日本酒は飲み放題ではありません。
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お席は120分制で、終了30分前がラストオーダーです。
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他のクーポンやサービスとの併用はできません。
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アプリ会員様限定のイベントです(当日ダウンロードも可能)。
日本酒原価酒蔵の飲み放題メニューを徹底解説!
今回のフェアでは、各プランに飲み放題がセットになっています。通常飲み放題でも十分楽しめますが、プラス550円(税込)でプレミアム飲み放題に変更すると、さらに多くの日本酒が楽しめます!
通常飲み放題メニュー

日本酒のラインナップは、味のタイプ別に分類されていて選びやすいのが特徴です。その日の気分や料理に合わせて、様々な日本酒を試してみてください。
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バランスタイプ
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純米大吟醸 はじめ (新潟)
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純米吟醸 さいたま彩珠 (埼玉)
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純米 紀土 (和歌山)
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淡麗甘口
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東洋美人 (山口)
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純米吟醸 陽向氣 (福島)
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淡麗辛口
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吟醸 玉風味 (新潟)
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純米 流 (新潟)
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濃醇甘口
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特別純米 ガラパゴス (新潟)
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純米吟醸 イットキー (新潟)
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濃醇辛口
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にごり 讃岐くらうでぃ (香川)
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純米造り おやじの酒 (鳥取)
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面白い日本酒
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純米 鶏肉に合う日本酒 (静岡)
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純米 甲子 (千葉)
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原酒 みさき (埼玉)
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特選日本酒
- 黒龍 (福井)
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季節のおすすめ
- 5種類

日本酒以外にも、定番のドリンクが揃っています。
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ビール
- 生ビール
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ハイボール
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ハイボール
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レモンハイボール
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ジンジャーハイボール
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コークハイボール
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サワー
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レモンサワー
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カルピスサワー
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ソフトドリンク
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コーラ
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カルピス
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ジンジャエール
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ウーロン茶
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緑茶
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プレミアム飲み放題メニュー

プレミアム飲み放題では、さらに多くの日本酒銘柄が楽しめます。全国各地のこだわりのお酒が勢揃いしていますよ!
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バランスタイプ
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純米大吟醸 はじめ (新潟)
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純米吟醸 さいたま彩珠 (埼玉)
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純米 紀土 (和歌山)
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純米吟醸 エイトワン81 (新潟)
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純米 流 (新潟)
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濃厚辛口
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純米吟醸 三井の寿 大辛口+14 (福岡)
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純米 鶏肉に合う日本酒 (静岡)
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吟醸 玉風味 (新潟)
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10年古酒 DECADE (北海道)
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純米造り おやじの酒 (鳥取)
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純米 甲子 (千葉)
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山廃純米 ヤマハイ スタンダード (滋賀)
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淡麗甘口
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純米吟醸 陽か気 (福島)
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東洋美人 (山口)
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作 (三重)
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純米 みさき (埼玉)
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純米 サササンデー 亀の尾 (新潟)
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純米吟醸 イットキー 五百万石 (新潟)
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面白い日本酒
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風の森 (奈良)
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にごり 讃岐くらうでぃ (香川)
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特別純米 ガラパゴス (新潟)
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仙禽 (栃木)
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鳳凰美田 (栃木)
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赤武 (岩手)
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黒龍 (福井)
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寫楽 (福島)
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鍋島 (佐賀)
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季節のおすすめ
- 10種類

プレミアム飲み放題では、日本酒以外のドリンクもさらに充実!
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ビール
- 生ビール
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ハイボール
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ハイボール
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レモンハイボール
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ジンジャーハイボール
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コークハイボール
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サワー
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レモンサワー
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カルピスサワー
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グレフルサワー
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徳島すだちサワー
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巨峰サワー
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茶割り
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ウーロンハイ
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緑茶ハイ
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梅酒&焼酎(ロック/ストレート/水割り/ソーダ割)
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梅酒
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焼酎麦 いいちこ
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焼酎芋 黒霧島
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ソフトドリンク
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コーラ
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カルピス
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ジンジャエール
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ウーロン茶
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緑茶
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のんあるグレフルソーダ
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のんある徳島すだちソーダ
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のんある巨峰ソーダ
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株式会社ビリオンフーズについて
今回の魅力的なフェアを開催する「日本酒原価酒蔵」は、株式会社ビリオンフーズが運営しています。同社は「日本の食で、世界を満たす」というミッションを掲げ、日本酒や日本食の魅力を世界に発信している飲食企業です。
会社概要
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会社名:株式会社ビリオンフーズ
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所在地:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 16階
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代表者:代表取締役社長 中村 雄斗
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事業内容:飲食店経営及び飲食店コンサルティング、CRMアプリ販売事業、日本酒ブランド開発事業
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資本金:1,120万円(資本準備金含む)
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設立:2012年3月
ソーシャルメディアをチェック!
同社の活動や代表の中村雄斗氏の情報を、以下のSNSでもチェックできます。
日本の食の魅力を一緒に伝えませんか?
ビリオンフーズでは、日本の食を世界に伝える仲間を常に募集しています。飲食業界未経験者も大歓迎で、オンラインでのカジュアル面談や体験アルバイトで現場を知ることも可能です。日本の食文化に興味がある方は、ぜひ詳細を確認してみてくださいね。
会社の取り組みや社員インタビューは、公式noteでも詳しく紹介されています。こちらもぜひご覧ください。
まとめ
日本酒原価酒蔵の池袋西口店と町田店で開催される「初夏の贅沢希少酒フェア」は、日本酒ファンにとって見逃せないイベントです。特に「而今」「十四代」「田酒」といった希少銘柄を一度に楽しめる機会は滅多にありません。
どちらのプランも数量限定・先着順でのご案内となるため、気になる方は今すぐ予約して、初夏の夜を贅沢な日本酒とともに過ごしてみてはいかがでしょうか。この特別な機会に、心ゆくまで銘酒を堪能してくださいね!