【2026年6月1日オープン！】千葉に待望の1号店！リゾートイタリアン「ペルティカ柏豊四季店」で五感をくすぐる極上体験！

2026-05-29

コンカフェ

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千葉に新たな癒しスポット誕生！「イタリアンリゾートペルティカ」がグランドオープン！

2026年6月1日（月）、千葉県柏市豊四季に、待望のリゾートイタリアン「イタリアンリゾートペルティカ」の1号店がグランドオープンしました！「PERTICA（ペルティカ）」という店名は、イタリア語で「とまり木」を意味するそう。忙しい日常を忘れ、楽しさと癒しを求めて人々が集まる場所になってほしい、そんな温かい想いが込められています。

まるでリゾート地を訪れたかのような非日常感を味わえる空間で、美味しいイタリアンを心ゆくまで堪能できるのが「ペルティカ」の魅力です。柏豊四季店は、100席の広々とした空間で、ランチからディナーまでゆったりと過ごせますよ。

驚きの充実度！「インペリアルドリンクバー」で喉も心も潤す

「ペルティカ」の大きな魅力の一つが、カフェ専門店にも引けを取らない「インペリアルドリンクバー」です。ドリップブリューの本格珈琲からエスプレッソアレンジラテ、さらには12種類の豊富な茶葉まで、カフェ好きにはたまらないラインナップが飲み放題で楽しめます。

モナン社のシロップを使ったフレーバーソーダや、フレッシュなフルーツジュースなど、無限大にアレンジできるドリンクが揃っているので、自分だけのお気に入りを見つけるのも楽しいですね。食前、食中、食後と、食事のあらゆるシーンに合わせてドリンクを選べるのは嬉しいポイントです。

こだわりが詰まった極上イタリアンを召し上がれ！

ドリンクバーだけでなく、フードメニューももちろん魅力満載です。特に注目したいのは、自社工場で毎日仕込まれる「生パスタ」と、しっとり・もっちり食感がたまらない「焼き立てフォカッチャ」。これらはぜひ味わってほしい自慢の逸品です。

自分で作る「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」

「ペルティカ」では、お客様自身がバジルソースを作る体験ができる特別なメニュー「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」が用意されています。新鮮なバジルを目の前で擦り、香り高いソースに仕上げる工程は、きっと食欲をそそるはず！五感で楽しめる、そんなユニークな体験ができます。

目の前で削るチーズが食欲をそそる「ガーデンサラダピッツァ」

「生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ～ペルティカスタイル～」も、見た目にも華やかで人気のメニューです。溢れんばかりの新鮮な野菜と生ハム、ペパロニがたっぷり乗ったピッツァは、ヘルシーながらも食べ応え抜群。さらに、お客様の目の前でたっぷりとパルメザンチーズを削って仕上げてくれるので、香りも楽しめますよ。

ワインにも合う！充実の肉メニュー

肉料理も充実しており、ワインと一緒に楽しむのもおすすめです。「低温焼成やわらかローストビーフ」は、しっとりとした食感が魅力。また、12時間かけてじっくり低温加熱された「厚切りやわらかポークグリルガーリックバターとトリュフの香り」は、厚切り肉ならではの食べ応えと驚くほどの柔らかさが両立しています。まさに、至福のひとときを演出してくれる逸品ですね。