まるで花束！歌舞伎町『ShortCakeCompany』の5月限定“青いショートケーキ”が今年も話題沸騰！レモンで色が変わる魔法体験も！

2026-04-19

コンカフェ

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まるで花束！初夏を彩るライトブルーのショートケーキ

ShortCakeCompanyでは、季節ごとにテーマを設けたショートケーキを展開しているのですが、5月の定番として毎年大人気なのが、この「アールグレイショートケーキ」なんです。今年は、初夏に咲く美しい花「ネモフィラ」をイメージして、淡く透き通るようなライトブルーのショートケーキに仕上がっています。

繊細なクリームのデコレーションは、まるで職人さんが一つ一つ丁寧に描いた芸術品のよう。そして、その透明感あふれるカラーリングは、初夏の澄み切った空や、水面に映る光を思わせるんです。見ているだけで心が洗われるような、そんな美しいケーキは、まさに「食べる花束」と呼ぶにふさわしいですよね。テーブルに置くだけで、その場が一気に華やぎ、特別な空間を演出してくれること間違いなしです！

見た目だけじゃない！パティシエのこだわりが詰まった贅沢な味わい

「見た目が美しいケーキって、味はどうなんだろう？」って思う方もいるかもしれませんが、ご安心ください！ShortCakeCompanyのアールグレイショートケーキは、味へのこだわりも半端ないんです。

まず注目したいのは、使用している生クリーム。なんと、希少なジャージー生クリームを使っているそう。この生クリーム、コクがありながらも後味はとっても軽やかで、甘さも控えめの上品な味わいに仕上がっているんです。だから、夜の時間帯でも「もう一つ食べたい！」って思っちゃうくらい、心地よく楽しめちゃいますよ。

ケーキの中には、アールグレイの茶葉を贅沢に使ったガナッシュがたっぷり。紅茶の豊かな香りが口いっぱいに広がり、まるで優雅なティータイムを過ごしているような気分になります。さらに、コンポートアプリコットやフレッシュオレンジが重ねられていて、紅茶の香りとフルーツの爽やかさが絶妙なハーモニーを奏でるんです。今年のフルーツの構成は、さらに軽やかで、食後でもペロリと楽しめるようなバランスにこだわったそうですよ。一口食べるごとに、紅茶の芳醇な香りと、アプリコットやオレンジの甘酸っぱさが交互に押し寄せてきて、飽きることなく最後まで美味しくいただけます。

魔法みたい！レモンをかけると色が変わる体験型スイーツ

このアールグレイショートケーキの最大の魅力は、なんといっても「体験型」であること！スポイトに入ったレモンシロップをケーキにかけると、なんとライトブルーだったケーキの色が、淡い薄紫に変化するんです！これにはきっと、誰もが「わぁ！」と声を上げてしまうはず。

この美しい色の変化は、バタフライピーという自然素材によるもの。レモンの酸味と反応して色が変わる、まるで科学実験みたいで楽しいですよね。視覚的な驚きだけでなく、レモンの酸味が加わることで味の変化も同時に楽しめるという、まさに一石二鳥のサプライズ！食べるだけでなく、目で見て、体験して、五感すべてで楽しめる、そんな特別な一品なんです。お子様から大人まで、きっとみんなが笑顔になっちゃう魔法のケーキですよ。

自分だけの贅沢！ホールケーキで特別なひとときを

ShortCakeCompanyでは、おひとり様用の小さいホールケーキを提供しているのですが、毎年完売が続くほどの人気ぶりなんです。自分だけのために、ケーキを丸ごと味わうって、最高の贅沢だと思いませんか？誰にも遠慮することなく、好きなだけ、好きなペースで、この美しいアールグレイショートケーキを堪能できるなんて、想像するだけで幸せな気分になっちゃいますよね。普段頑張っている自分へのご褒美に、ぜひこの贅沢な時間を味わってみてください。

アールグレイショートケーキ

価格：1,900円（税込）

お祝いをさらに華やかに！アニバーサリープレート

誕生日や記念日、ちょっとしたサプライズを考えているなら、ケーキと一緒にアニバーサリープレートをオーダーするのがおすすめです。提供時のお皿にメッセージを添えるサービスは、これまでも多くのお客様から大好評なんだとか！

5月のアニバーサリープレートは、ブルーの花をあしらったデコレーションがとっても涼しげ。きらめくブルーシュガーやオーロラパウダーが施されていて、アールグレイショートケーキと並べると、思わず見惚れてしまうような、息をのむほど美しい景色を演出してくれます。大切な人との特別な瞬間を、この美しいプレートとケーキでさらに彩ってみませんか？きっと忘れられない思い出になりますよ！

アニバーサリープレート

価格：2,000円（税込）
※3日前までの要予約／1日限定10枚

おうちでも楽しめる！テイクアウト用ホールケーキ

「お店で食べる時間はないけど、この素敵なケーキを味わいたい！」とか、「家族や友人と一緒に楽しみたい！」という方には、テイクアウト用のホールケーキがおすすめです。4号サイズ（約3〜4名様分）なので、インパクトのあるデコレーションケーキは、パーティーやお祝いの席にもぴったり。

お店で提供している世界観をそのまま、ご自宅でもゆったりと楽しむことができますよ。華やかなライトブルーのケーキがテーブルにあるだけで、いつものおうち時間が、まるでカフェにいるかのような特別な空間に早変わり！ぜひ、大切な人たちとシェアして、この感動を分かち合ってくださいね。

テイクアウトアールグレイショートケーキ（4号サイズ）

価格：5,900円（税込）
※3日前までの要予約

シーンに合わせて選べる、2つのフロアで異なる体験

ShortCakeCompanyは、2階と3階に分かれていて、利用シーンに合わせて異なる雰囲気のフロアを選べるのも魅力の一つなんです。

3階｜カフェフロア（ご予約可）

グループやデートでゆっくりと過ごしたいなら、3階のカフェフロアがおすすめです。淡いグレーで統一された店内は、モダンでエレガントな雰囲気。洗練されたグレーと白を基調とした空間に、ゴールドのアクセントが上品さを添えています。柔らかな間接照明が心地よいムードを演出し、まるで隠れ家のような贅沢な時間を過ごせるでしょう。座り心地の良いソファ席や、おしゃれなテーブル席が用意されていて、大切な人との会話を楽しみながら、ゆったりとケーキを味わうことができます。

2名掛けテーブル席 ×11
横並び席 ×2（アニバーサリープレートにおすすめですよ！）
ミニカウンター ×3席

利用時間について：

ご予約の場合：90分制
通常利用：60分制

2階｜おひとり様専用フロア（予約不可）

「一人で静かにケーキと向き合いたいな」なんて気分の時は、2階のおひとり様専用フロアへどうぞ。こちらはカウンター「5席のみ」という、まさに隠れ家のような特別な空間。白いカウンターとグレーのバースツール、そしてゴールドの脚が特徴的で、ミニマリストながらも洗練された雰囲気が漂います。天井のエレガントなペンダントライトが明るい空間を演出し、スイーツを楽しむのに最適な清潔感あふれる雰囲気です。ふらっと気軽に立ち寄って、自分だけの時間を贅沢に過ごすのにぴったりですよ。

同フロアにはテイクアウト用ショーケースも併設されているので、定番商品をお土産に買って帰ることもできます。ただし、月替わりのおひとり様用アールグレイショートケーキはイートイン限定なので、ご注意くださいね。

利用を考えているあなたへ！予約のススメ

週末は特に、お店が満席になったり、ケーキが完売してしまうことが多いそうなんです。せっかくお店に行ったのに、お目当てのケーキが食べられなかった…なんてことにならないように、事前のご予約をおすすめします！特に、今回ご紹介したアールグレイショートケーキやパフェは人気の高い商品なので、完売してしまう可能性も十分にあります。確実に楽しみたいなら、ぜひ予約をしてから訪れてくださいね。

また、ゴールデンウィーク期間中は、たくさんのお客様に楽しんでもらえるように、営業時間を1時間前倒しでオープンする特別営業も実施されます！この機会にぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか？

ゴールデンウィーク特別営業

期間：2026年4月29日(水)〜2026年5月5日(火)
3階カフェフロア：16:00〜24:00（最終入店 22:30）
- ※金土祝前日 16:00〜25:00（最終入店 24:00）

2階おひとり様専用カウンター＆テイクアウト：17:00〜23:00（最終入店 22:30）

店舗情報

店名: ShortCakeCompany
所在地: 東京都新宿区歌舞伎町1-15-9 常盤ビル第二 2階・3階
営業時間:
- 3階カフェフロア
  - 17:00〜24:00（最終入店 22:30）
  - ※金土祝前日 17:00〜25:00（最終入店 24:00）

2階おひとり様専用カウンター＆テイクアウト
- 18:00〜23:00（最終入店 22:30）

公式HP:
- https://shortcakecompany.com/

公式SNS:
- Instagram: https://www.instagram.com/shortcakeco_
- X: https://x.com/ShortCakeCo_

まとめ

ShortCakeCompanyの5月限定「アールグレイショートケーキ」は、ネモフィラをイメージした美しいライトブルーの見た目、パティシエこだわりの繊細な味わい、そしてレモンで色が変わる魔法のようなサプライズが楽しめる、まさに「五感で味わう」特別なスイーツです。おひとり様で贅沢に、大切な人との記念日に、またはご家族や友人とのお祝いに、様々なシーンでこの華やかなケーキを楽しんでみませんか？今年の初夏は、ShortCakeCompanyで忘れられない素敵なひとときを過ごしてくださいね！