代々木上原に新スポット誕生！週1夜限定「みちすがら」ってどんなお店？
代々木上原に、ちょっぴり珍しいスムージースタンド「みちすがら」がオープンしたよ！このお店は、毎週木曜日の夜だけ現れる、まさに隠れ家のような存在なんだ。提供されるのは、こだわりがギュッと詰まった一杯のスムージーだけ。その特別感がたまらないよね。
アボカドのキャラクターがとってもキュートなカップに入ったスムージー。隣には軽食にぴったりのパンも添えられて、カフェタイムを彩ってくれるよ。
ヨーロッパでの出会いが原点！こだわり抜いたオリジナルスムージー
「みちすがら」のスムージーは、ただのスムージーじゃないんだ。その原点は、店主さんがヨーロッパ旅行中に偶然出会った「アボカド×バナナ」の一杯にあるんだって。日本ではあまり見かけないその味わいに衝撃を受け、「この美味しさをたくさんの人に広めたい！」という熱い想いから生まれたんだ。
気になるスムージーの材料は、アボカドとバナナがベース。これに自家製のいちご酵素シロップをプラスしているんだ。さらに驚くことに、栄養価が高いとされるアボカドの種まで使用しているんだよ！この組み合わせは、まさに「みちすがら」でしか味わえない、特別なオリジナルスムージー。健康志向の人にも、新しい味を試したい人にもぴったりだね。
お店の前に置かれたメニュー看板を見てみて！「スープ・スムージースタンド みちすがら」って書いてあるね。アボカドとバナナの可愛いイラストが目印で、THICKER SMOOTHIEが500円で楽しめるんだって。
現役大学生店主の挑戦とこれまでの道のり
このユニークなお店を営むのは、なんと現役の大学生！これまでも藤沢などで屋台出店を重ね、着実に経験を積んできたんだ。そして今回、満を持して代々木上原に自分のお店をオープン。毎週木曜日の夜限定という形で、自身の拠点となる場所をスタートさせたんだよ。若き店主さんの情熱と行動力には、本当に驚かされるよね。
こちらが「みちすがら」の現役大学生店主さん。眼鏡とエプロン姿がとっても知的で、笑顔が素敵だね！この方が、一杯一杯心を込めてスムージーを作っているんだ。
厨房での一コマ。店主さんが真剣な表情でミキサーを使っているね。一杯のスムージーにどれだけの情熱が注がれているか、この写真から伝わってくるよ！
「みちすがら」に込められた、ふらっと立ち寄ってほしい願い
店名の「みちすがら」には、とっても素敵な願いが込められているんだ。「道すがらふらっと立ち寄ってほしい」という、温かい気持ちが込められているんだって。代々木上原の街を歩く中で、ちょっと一息つきたいな、美味しいものが飲みたいな、と思った時に、気軽に立ち寄れるようなお店にしたいという店主さんの想いが伝わってくるよね。
店内は木目調のテーブルと椅子が並んでいて、とっても落ち着いた雰囲気。壁にはおしゃれなクジラの尾のイラストポスターも飾られているよ。スムージーをゆっくり楽しむのにぴったりの空間だね。
これからの「みちすがら」：活動の幅を広げる未来
「みちすがら」は、代々木上原での週1日の営業だけでなく、今後はさまざまな場所での出店も視野に入れているんだって。活動の幅を広げて、もっと多くの人にこのスペシャルなスムージーを届けたいと考えているみたい。代々木上原の夜にふらりと現れる、新しいスムージーカルチャーを、ぜひ一度体験してみてほしいな！きっと、新しい発見があるはずだよ。
夜の「みちすがら」の店先はこんな感じ！ガラス戸から漏れる店内の明かりが温かい雰囲気だね。外にはベンチと小さなテーブルもあって、ちょっと腰掛けてスムージーを楽しむのも良さそう。
店舗情報とアクセス方法
「みちすがら」の詳しい情報はこちら！
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店舗名： みちすがら
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住所： 東京都渋谷区西原１丁目７−８ ツインパレスK.I 103
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営業時間： 毎週木曜日 16時～21時
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オープン日： 2026年4月
最新情報やお店の様子は、ぜひInstagramでチェックしてみてね！
「シェアレストラン」ってどんなサービス？夢を応援するプラットフォーム
「みちすがら」は、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが運営する間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用してオープンしたんだ。「シェアレストラン」は、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、空いた時間やスペースを有効活用したいオーナーを繋ぐ画期的なサービスなんだよ。
飲食店業界は、これまでも廃業数や廃業率が高いという課題を抱えていたんだ。そんな中で、「シェアレストラン」は、最初に大きな借金を作るのではなく、まずはファンを作ることから始める新しい開業スタイルを提案しているんだよ。また、空いたスペースを有効活用することで、飲食店業界全体を盛り上げていこうという取り組みも行っているんだ。
こちらが「シェアレストラン」のウェブサイトの様子。飲食店を開業したい人や、空きスペースを有効活用したいオーナーさんにとって、とても魅力的な情報が満載だね。新規登録キャンペーンや後継ぎ支援プログラムなども紹介されているよ。
このサービスを利用すれば、初期費用を抑えて自分の夢のお店を持つことができるし、オーナー側もお店の稼働率を上げて収益を得ることができる。まさにwin-winの関係を築ける素晴らしいプラットフォームだね。
「シェアレストラン」についてもっと知りたい人は、ぜひ公式サイトやSNSをチェックしてみてね。
代々木上原の夜を彩る「みちすがら」のスムージーを、ぜひ一度味わってみてはいかがかな？新しい出会いや発見があるかもしれないよ！
