目次 [ close ]
  1. 西麻布「J'apprends」で苺尽くしのデザートコースが2日間限定開催！
  2. 「SF FRENCH」を掲げる西麻布の隠れ家レストラン「J'apprends」って？
  3. ディナーの締めが主役に！話題のパフェが伊勢丹新宿店にも登場
  4. パティシエではなく、シェフが構築する特別なパフェの魅力
  5. 2日間限定！苺尽くしのデザートコースは6品＋ドリンク3杯
  6. ゴールデンウィークのパフェ営業もお見逃しなく！
  7. J'apprends 苺のデセールコース開催概要

西麻布「J’apprends」で苺尽くしのデザートコースが2日間限定開催！

西麻布にひっそりと佇むフレンチレストラン「J’apprends（ジャプォン）」が、スイーツ好きにはたまらない特別なイベントを開催します！なんと、2026年4月25日（土）と26日（日）のたった2日間限定で、全ての皿に苺をふんだんに使ったデザートコースが提供されるんです。料理人ならではのユニークな発想で、ハーブやスパイスを巧みに取り入れた緩急のある6品のコースは、苺の魅力をあますことなく堪能できること間違いなしですよ。

「SF FRENCH」を掲げる西麻布の隠れ家レストラン「J’apprends」って？

「J’apprends（ジャプォン）」は、2023年に西麻布にオープンした、カウンター7席と個室4席というこぢんまりとしたフレンチレストランです。限られた空間だからこそ、お客様一人ひとりに寄り添うような、きめ細やかなサービスが提供されていることでしょう。内装は、国内外で活躍するデザイナー、GLAMOROUS co.,ltd.の森田恭通氏が手がけており、ゴールドを基調とした、まさに非日常的な空間が広がっています。訪れる人々は、足を踏み入れた瞬間から、日常を忘れさせてくれるような特別な雰囲気に包まれることでしょう。

豪華でモダンなダイニングルーム

「SF FRENCH」というオリジナルコンセプトを掲げており、スパイスやハーブを巧みに使った「半歩進化」したコース仕立てのフランス料理が提供されています。伝統的なフレンチに新しい風を吹き込む、そんなクリエイティブな料理が楽しめるレストランなんです。

ディナーの締めが主役に！話題のパフェが伊勢丹新宿店にも登場

「J’apprends」のディナーコースの締めくくりに提供されている季節のパフェは、料理と並ぶほど高い評価を得ている人気メニューです。「パフェを単品で楽しみたい！」という多くの声に応え、2025年4月からは週末限定で単品提供がスタートしました。これがまた大好評で、1年でなんと延べ900名ものお客様が来店するほどの人気メニューとなり、スイーツ愛好家の間で大きな話題を集めているんですよ。

パイナップルやクリームなどが層になった2種類のグラスデザート

さらに、この話題のパフェは、伊勢丹新宿店で開催されるスイーツの祭典『マ・パティスリー』（2026年5月29日〜6月1日）への出展も予定されているとのこと。これは見逃せませんね！

パティシエではなく、シェフが構築する特別なパフェの魅力

「J’apprends」のパフェの最大の特徴は、一般的なパティシエではなく、料理人が手がけているという点にあります。田中隆誠シェフは、フランス・アルザス地方の名店や東京の有名フレンチレストランで研鑽を積み、2025年2月に同店のシェフに就任しました。これまでの豊富な経験をもとに、料理を組み立てるような発想でパフェを構築しているんです。旬のフルーツにスパイスやハーブ、さらにはデザートにはあまり用いられないような意外な食材を組み合わせることで、奥行きのある魅力的な味わいを生み出しています。まさに「一皿の料理」のような、芸術的なパフェが楽しめるわけですね。

2日間限定！苺尽くしのデザートコースは6品＋ドリンク3杯

「デザートだけをコースとして楽しみたい！」という熱い要望に応え、今回で2回目の開催となるデザートコース。昨年12月に続いての開催となり、今回は「苺」がテーマです。複数品種の苺を使い分けることで、コース全体の完成度をさらに高めているとのこと。これは期待が高まりますね！

コースは、まず「赤いサラダ」から始まります。ビーツのピューレをドレッシングに用いた、甘酸っぱいサラダ仕立ての一皿は、彩り豊かで、コースの始まりにふさわしい爽やかさを演出します。

白いモダンな器に盛り付けられたいちごのデザート

次に、「苺のテリーヌ」と「苺とココナッツのヴァシュラン」が続きます。苺の様々な表情を堪能できるでしょう。

白い深皿に美しく盛り付けられたイチゴのデザート

そして、「苺のリオレ仕立て」では、イタリア米にプチプチ食感の赤米を加えたリオレ（牛乳がゆ）に、桜の葉のパウダーが散らされています。甘さの中にほのかな塩気と桜の香りが漂い、まるで桜餅を思わせるような、奥深い余韻が楽しめる一品です。

白い皿に盛り付けられたイチゴとクリームを使ったデザート

コースを締めくくるのは、やはり「苺とバラのパフェ」。バラのブランマンジェとローストしたビーツが重ねられたこのパフェは、苺の甘酸っぱさに寄り添う、バラの優雅な香りがふわりと広がるでしょう。見た目も華やかで、まさにコースのクライマックスにふさわしい一品です。

薄切りいちごと赤い花びらが美しく盛り付けられたグラスデザート

さらに、このデザートコースには、各皿に合わせた3杯のモクテル（ノンアルコールカクテル）と食後のお飲み物が付いてきます。この日だけの特別なペアリング体験を存分にお楽しみください。追加料金で、苺と相性の良いアルコールも用意されているので、お酒好きの方も安心ですね。

ゴールデンウィークのパフェ営業もお見逃しなく！

2026年5月1日（金）から5月6日（水・祝）のゴールデンウィーク期間には、キャロットケーキのミニパフェとゴールデンウィーク限定パフェの2種類が提供されます。12:00〜と14:00〜の2部制で予約を受け付けているので、連休中に美味しいパフェを楽しみたい方はぜひチェックしてみてください。

なお、連休明け以降は、パフェ単品での提供は一旦終了予定とのこと。そのため、ゴールデンウィークと伊勢丹新宿店の『マ・パティスリー』が、気軽に「J’apprends」の特別なパフェを楽しめる貴重な機会となります。人気が集中することが予想されるので、早めの予約がおすすめです！

J’apprends 苺のデセールコース開催概要

モダンな建物のエントランス

この2日間限定の特別なデザートコースで、苺の新たな魅力を発見し、非日常的な空間で贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。スイーツ好きならずとも、きっと忘れられない体験になるはずですよ！