宇田川カフェグループが本気出す！パティシエ渾身の新作ケーキ6種が登場だよ！

2026-08-272026-08-28

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宇田川カフェグループ、スイーツに本格参入！

『宇田川カフェ』は、渋谷を中心に多くの人に愛される「元祖・夜カフェ」として知られています。これまでも各店舗で手作りスイーツを提供してきましたが、この度、パティシエ仕込みの本格的な新作ケーキがラインナップに加わることになりました。これは、カフェでのひとときをより特別で豊かなものにしたいという思いから、今期からケーキに力を入れるというグループの新たな挑戦です。

新作ケーキの制作の中心となっているのは、渋谷・宇田川町にある『宇田川カフェ”suite”（スイート）』。ここでは、お客様に最高のスイーツ体験を届けるべく、日々、パティシエたちが腕を磨いているそうです。その情熱とこだわりが詰まったケーキたちは、きっと多くの人を魅了するでしょう。

登場する新作ケーキは全部で6種類！

今回登場する新作ケーキは、見た目も味わいも個性豊かな6種類。

ブルーベリーのケーキ

鮮やかなパープルが目を引く「ブルーベリーのケーキ」は、しっとりとしたスポンジと、甘酸っぱいブルーベリークリームが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。口の中に広がるベリーの香りが、きっと日頃の疲れを癒してくれるでしょう。見た目も華やかで、写真映えもばっちりです。

レモンのタルト

爽やかな香りが特徴の「レモンのタルト」は、サクサクのタルト生地に、キュンと甘酸っぱいレモンフィリングがたっぷり。その上には、ふんわりと焼き上げられたメレンゲが乗っています。レモンの酸味とメレンゲの甘さが織りなすコントラストがたまらない、きっとリフレッシュしたい時にぴったりのデザートです。

苺のショートケーキ

ケーキの王道とも言える「苺のショートケーキ」は、誰もが納得する定番の美味しさです。ふわふわのスポンジに、軽やかな生クリーム、そしてジューシーな苺が何層にも重ねられています。シンプルながらも、素材の良さが際立つ、きっと何度でも食べたくなる一品です。

ティラミス

イタリア生まれの定番スイーツ「ティラミス」も、宇田川カフェグループのパティシエが手がけると、また一味違った魅力を放ちます。コーヒーのほろ苦さとマスカルポーネチーズのコク、そしてココアパウダーの香りが完璧に調和し、きっと大人なカフェタイムを演出してくれるでしょう。

バスクチーズケーキ

表面の焦げ目が特徴的な「バスクチーズケーキ」は、外は香ばしく、中はとろけるような滑らかな口どけが魅力です。濃厚なチーズの風味が口いっぱいに広がり、きっとチーズケーキ好きにはたまらない一品となるでしょう。コーヒーとの相性も抜群です。

モンブラン

栗の豊かな風味を存分に楽しめる「モンブラン」は、まるで芸術品のような美しさです。繊細に絞り出されたマロンクリームの中には、きっと軽やかなクリームやスポンジが隠されていることでしょう。秋の訪れを感じさせる、きっと心温まるスイーツです。

どこで食べられるの？提供店舗をチェック！

これらの新作ケーキは、2026年8月27日（木）から、以下の4店舗で先行して提供がスタートします。

宇田川カフェ
宇田川カフェ”suite”
道玄坂カフェ
喫茶メトロ

その後、順次、グループの様々な店舗へと展開されていく予定です。全展開予定店舗は以下の通りです。

宇田川カフェ
宇田川カフェ”suite”
宇田川カフェ別館
道玄坂カフェ
喫茶メトロ
桜丘カフェ
Café BOHEMIA
BISTRO神南
下北沢propaganda

それぞれの店舗で、こだわりの空間と共に、新作ケーキを楽しんでみてはいかがでしょうか。パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げたケーキは、きっとあなたのカフェでのひとときを彩る新しい定番メニューとなるでしょう。

こだわりのドリンクと一緒に楽しもう！

宇田川カフェグループでは、ケーキだけでなく、ドリンクにもこだわりを持っています。特に「宇田川ブレンド」は、この新作ケーキたちとの相性を考えて作られた、きっと最高の組み合わせとなるでしょう。香り高いコーヒーや、こだわりのドリンクと一緒に、パティシエ渾身のケーキをぜひ堪能してくださいね。きっと、至福の時間があなたを待っているはずです。