「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」ってどんなお店?

「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」は、神戸・元町トアウエストの路地裏に佇む、おしゃれなクレープとガレットの専門店です。このお店は、1986年に開業した「TOOTH TOOTH」というブランドの新たな業態として誕生しました。開業当初の「TOOTH TOOTH」は、今のお店の半分の大きさで、アートやモード、音楽を志す若者たちが集うコミュニティのような場所だったそうですよ。37年という長い時を経て、その想いは「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」へと受け継がれています。

CREPE & GALETTE TOOTH TOOTHの店舗外観

お店のコンセプトは、TOOTH TOOTHが届ける「ハレノニチジョウ」。フランス発祥のお食事クレープ「ガレット」と、季節のフルーツを使った「クレープ」を通じて、訪れる人々の日常がちょっとおしゃれに、素敵に、そして幸せになるようにという願いが込められています。上質でバラエティ豊かなメニューは、まさに「目で見て、味わって、心ハレる瞬間」を体験させてくれることでしょう。神戸観光や元町散策の途中に、ふらりと立ち寄ってみるのも良いですね。

CREPE & GALETTE TOOTH TOOTHについて、もっと詳しく知りたい方は、ぜひ公式HPをチェックしてみてください。

秋の味覚を贅沢に!季節限定クレープ&ガレットの魅力

それでは、いよいよ気になる秋の季節限定メニューを詳しく見ていきましょう。甘いもの好きさんも、お食事派さんも、きっと心惹かれる一品が見つかるはずです!

1. 瑞々しい輝きと優しい甘さ「シャインマスカットのミルクレープ 紅茶のアイスクリーム添え」

秋のフルーツの女王ともいえるシャインマスカットを贅沢に使った「シャインマスカットのミルクレープ 紅茶のアイスクリーム添え」は、見た目も華やかな一品です。価格は1,980円(税込)。

シャインマスカットのミルクレープとアイスクリーム

このミルクレープは、シャインマスカットの爽やかな甘みと弾けるようなみずみずしい味わいを存分に楽しめるように工夫されています。何層にも重ねられたクレープ生地の間には、白あんを合わせた優しい甘さのクリームがたっぷりと挟み込まれており、シャインマスカットのフレッシュな風味を邪魔することなく、まろやかに包み込んでいます。一口食べると、シャインマスカットの芳醇な香りが口いっぱいに広がり、その後に続くクリームとクレープ生地のしっとりとしたハーモニーが、まさに至福の瞬間を演出してくれるでしょう。

添えられているのは、紅茶の香り豊かなアイスクリーム。この紅茶のアイスクリームが、シャインマスカットとクリームの甘さに深みと奥行きを与え、全体として上品で洗練された味わいに仕上げています。デザートとしての満足感はもちろん、見た目の美しさも格別なので、写真映えもきっと素晴らしいはず。午後のティータイムに、ちょっと贅沢なご褒美として味わうのも良いですし、食後のデザートとして、ゆっくりと秋の味覚を堪能するのもおすすめです。

シャインマスカットのミルクレープのクローズアップ

2. 香ばしさとコクが織りなすハーモニー「トラウトサーモンと白ねぎのクリームガレット タラマ添え」

甘いものが苦手な方や、しっかりとお食事を楽しみたい方には、「トラウトサーモンと白ねぎのクリームガレット タラマ添え」がぴったりです。こちらも価格は1,980円(税込)。

サーモンガレットの全体像

香ばしく焼き上げられたガレット生地は、そば粉の風味が豊かで、食欲をそそります。その上には、明太子のマッシュポテトと白ねぎのクリームソースがたっぷりと合わされています。明太子のピリッとした辛味と旨味がマッシュポテトのまろやかさと融合し、そこに白ねぎの優しい甘みと香りが加わることで、絶妙なバランスが生まれています。主役であるトラウトサーモンは、その旨味がガレット全体に広がり、クリームソースとの相性も抜群です。一口ごとに、サーモンの豊かな風味と、まろやかなクリーム、そして香ばしいガレット生地が口の中で一体となり、深いコクと満足感を与えてくれることでしょう。

ランチや軽食としてはもちろん、ブランチとしても楽しめる、食べ応えのある一品です。秋の少し肌寒い日に、温かいガレットを頬張れば、心も体も満たされること間違いなしですね。見た目も彩り豊かで、食卓を華やかに彩ってくれますよ。

サーモンガレットのクローズアップ

秋のティータイムを彩る、心温まる限定ドリンク

美味しいクレープやガレットと一緒に楽しみたいのが、季節限定のドリンクです。今回は、秋の気分を盛り上げてくれる2種類のドリンクが登場します。

3. 爽やかな香りの余韻「ほうじ茶オレンジアイスティー」

まずご紹介するのは、「ほうじ茶オレンジアイスティー」です。価格は880円(税込)。

ほうじ茶オレンジアイスティー

このドリンクは、甘く芳しいカカオ香が特徴の茶葉に、カルダモンを合わせた後味すっきりのほうじ茶ブレンドの紅茶をベースにしています。そこにフレッシュなオレンジを合わせることで、ほうじ茶の香ばしさとオレンジの爽やかさが絶妙にマッチした、新しい味わいのアイスティーが誕生しました。一口飲むと、まずほうじ茶の落ち着いた香りが広がり、その後からオレンジの柑橘系のフレッシュさが追いかけてきます。すっきりとした後味は、甘いクレープとの相性も抜群ですし、お食事ガレットの合間に口の中をリフレッシュするのにもぴったりでしょう。

秋の陽射しが心地よい日に、テラス席でこのアイスティーを片手に過ごす時間は、きっと特別な思い出になるはずです。見た目も鮮やかで、気分をリフレッシュしたい時にぜひ試してみてくださいね。

4. スパイスのぬくもりに包まれる「オーツジンジャーラテ」

肌寒くなるこれからの季節にぴったりなのが、「オーツジンジャーラテ」です。価格は880円(税込)。

オーツジンジャーラテ

ジンジャーティーをベースにしたシロップと、優しい味わいのオーツミルクを合わせた、心温まるチャイラテです。ジンジャーのピリッとした刺激と、オーツミルクのまろやかさが絶妙に絡み合い、飲むたびにホッと一息つけるような優しい味わいが特徴です。さらに、ふんわりとしたホイップの上には、かりんとうの軽やかな食感と、シナモンの豊かな香りが添えられています。一口飲むごとに、様々な香りと食感が楽しめる、まさに五感を刺激する一杯と言えるでしょう。

スパイスのぬくもりが身体中に広がり、冷えた体を内側から温めてくれます。秋の深まりとともに、少し肌寒さを感じる日には、このオーツジンジャーラテで心ゆくまでリラックスタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。読書のお供や、友人との語らいのひとときにもきっと合うはずです。

神戸・元町で味わう「ハレノニチジョウ」

「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」が提供する秋の限定メニューは、ただ美味しいだけでなく、「ハレノニチジョウ」というコンセプトの通り、訪れる人々に特別な喜びと幸せな時間を提供してくれることでしょう。シャインマスカットの輝き、サーモンの豊かな旨味、そして香りの良いドリンクの数々。どれもが秋の恵みを最大限に引き出し、見た目にも美しい一皿、一杯として提供されます。

友人や恋人との楽しいランチタイムに、あるいは一人でゆっくりと過ごすカフェタイムに、神戸・元町トアウエストのこのお店を訪れてみませんか?目で見て、味わって、心ハレる瞬間をぜひ「CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH」で体験してください。きっと、日々の忙しさを忘れさせてくれる、素敵なひとときが待っているはずです。

店舗情報とアクセス

秋の新作メニューが気になる方は、ぜひお店へ足を運んでみてくださいね。

店名: CREPE & GALETTE TOOTH TOOTH(クレープアンドガレット トゥーストゥース)

場所: 神戸・元町トアウエスト

ご予約:

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秋の神戸で、美味しいクレープとガレット、そして素敵なドリンクとともに、心温まる時間をお過ごしください!