新大久保にメロンパン専門店「MELON LAB.」がグランドオープン！オープン記念イベントで「あのメロンパン！」をGETしよう！

2026-08-07

コンカフェ

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「MELON LAB.」ってどんなお店？こだわりのメロンパンを紹介！

「MELON LAB.」は、クッキーのようなサクッとした食感と、中はふわっとした生地が特徴のメロンパンが自慢の専門店です。プレーンなメロンパンはもちろん、メープルやショコラといったフレーバー系のメロンパンも人気を集めています。一口食べれば、その絶妙な食感と香ばしい甘さが口いっぱいに広がり、幸せな気分になること間違いなしです。

さらに、メロンパンだけでなく、サクサクのアップルパイや濃厚なクリームチーズパイなど、焼き菓子も充実しています。これらのパイも、メロンパンと同じく、焼きたてはもちろんのこと、冷めても美味しく味わえるように工夫されているのが「MELON LAB.」のこだわりです。

オープン記念イベントを見逃すな！豪華プレゼントと限定商品

「MELON LAB.新大久保店」のグランドオープンを祝して、期間中、さまざまな特別なイベントが開催されます。美味しいパンをお得に手に入れるチャンスなので、ぜひチェックしてくださいね。

8月8日（土）・9日（日）2日間限定のプレゼント＆限定商品

オープン直後の週末、8月8日（土）と9日（日）の2日間は、特別なプレゼント企画が実施されます。

《先着100名様》「あのメロンパン」プレゼント！

「MELON LAB.」で人気No.1を誇る「あのメロンパン」が、各日先着100名にプレゼントされます。外はカリカリ、中はもちもちとした食感が特徴で、「冷めても美味しい！」と評判の一品です。この機会に、その美味しさをぜひ体験してみてください。

さらに、この2日間は数量限定で特別な商品も登場します。

《数量限定》釛 -kogane-

幾層にも重なるクリームが織りなすリッチな味わいと、驚くほどのしっとりとした食感が特徴の「釛 -kogane-」。マダガスカル産バニラがほのかに香る、まさに幸せを感じる美味しさです。そのまま食べても、トーストして香ばしさを楽しむのもおすすめです。人気商品のため、お一人様2点までの購入制限がありますのでご注意ください。

《数量限定》ブルーベリーチーズパイ

甘酸っぱいブルーベリージャムと、コクのあるチーズフィリングをサクサクの生地で包み込み、香ばしく焼き上げた贅沢なパイです。ブルーベリーの爽やかさとチーズのまろやかさが絶妙にマッチし、ティータイムのお供にもぴったりです。

その後の週末もお得なプレゼントが続く！

オープン記念イベントは最初の週末だけではありません。8月中の週末には、週替わりで異なるパンのプレゼントが用意されています。

■8月15日（土）・16日（日）限定

《先着50名様》「カスタードバナナパイ」プレゼント！

優しい甘さのバナナと濃厚なカスタードクリームが、サクサクのパイ生地に包まれた一品です。温めても冷やしても美味しく、バナナとカスタードのハーモニーが口の中でとろけます。こちらは1会計につき1名様へのプレゼントとなります。

■8月22日（土）・23日（日）限定

《先着50名様》「紅茶スコーン」プレゼント！

香り高い紅茶の風味がふんわりと広がる、しっとりとした食感のスコーンです。優しい甘さが特徴で、ティータイムをより一層豊かにしてくれるでしょう。こちらも1会計につき1名様へのプレゼントとなります。

■8月29日（土）・30日（日）限定

《先着50名様》「発酵バタークロワッサン」プレゼント！

本場フランス産の発酵バターをたっぷりと使用した、贅沢なクロワッサンです。サクッとした食感と、噛むたびに口いっぱいに広がる小麦とバターの豊かな香りが特徴。朝食にもおやつにもぴったりです。こちらも1会計につき1名様へのプレゼントとなります。

店舗概要

新大久保の賑やかな街に誕生する「MELON LAB.新大久保店」の詳細は以下の通りです。

店名 ：MELON LAB.新大久保店
オープン日 ：2026年8月8日（土）10:00～
住所 ：〒169-0073 東京都新宿区百人町1-1-23 矢島ビル
電話番号 ：080-7583-2088
営業時間 ：10:00～19:00 ※なくなり次第終了
アクセス ：JR山手線「新大久保駅」より徒歩7分
公式Instagram：https://www.instagram.com/melon.labshinokuboten/

「BAKERIES LAB.」と運営会社T.O LABについて

今回「MELON LAB.新大久保店」をオープンする株式会社ビッグウェーブがフランチャイズ加盟している「BAKERIES LAB.」は、株式会社T.O LABが運営するブランドです。

株式会社T.O LABは、パンの製造・販売だけでなく、フランチャイズ本部事業やパン屋のプロデュース事業も手掛けています。ベーカリー業態における商品開発力や店舗開発のノウハウを強みとしており、直営店とフランチャイズの両方で事業を拡大している会社です。

株式会社T.O LAB 会社概要

商　号 ：株式会社T.O LAB
代表者 ：代表取締役徳村哲弘
所在地 ：〒273-0035　千葉県船橋市本中山3丁目21-12-1階
設立 ： 2020年8月
資本金 ： 300万円
事業内容 ：パンの製造及び販売、フランチャイズ本部事業、パン屋のプロデュース
公式HP ： https://bakerieslab.jp/

GYRO HOLDINGSとは？

株式会社T.O LABは、GYRO HOLDINGS株式会社の事業会社の一つです。GYRO HOLDINGSは「食で未来を創る」をビジョンに掲げ、食を通じて社会に貢献することを目指しています。

同社は、オリジナリティと高い付加価値のあるサービスを提供することで、食に関する課題解決や、豊かな社会の実現を目指しています。居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストラン、ベーカリーなど、約100ブランド、国内約270店舗もの飲食店を展開する一大グループです。