ガレッジセール・ゴリが本気で厳選！沖縄愛が詰まったグルメガイド『ゴリ★オキナワグルメガイド（仮）』10月27日発売決定！

2026-08-02

コンカフェ

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ゴリさんの沖縄愛が凝縮された渾身のガイドブック

このグルメガイドは、ゴリさんが運営するYouTubeチャンネル「ゴリ★オキナワ」が原点となっています。YouTubeでは、地元沖縄のグルメや観光スポットを巡り、ディープな魅力を動画で発信しています。その中から選ばれた50店舗が、満を持して書籍化されるというから、きっと動画ファンにとっても嬉しいニュースでしょう。動画で見ていたあの店の味が、本の中でさらに深く、詳細に紹介されることを期待せずにはいられません。

本書の最大の魅力は、なんといってもゴリさん自身の臨場感あふれる食レポ原稿と、食欲を掻き立てる迫力たっぷりのメニュー写真です。きっと、ページをめくるたびに、ゴリさんの「うまい！」という声が聞こえてくるような、そんな体験ができることでしょう。写真を見ているだけでもお腹が鳴りそうな、沖縄の美味しい料理の数々が目に浮かぶようです。

掲載ジャンルは多岐にわたる！沖縄グルメの決定版

『ゴリ★オキナワグルメガイド（仮）』には、沖縄の食文化を代表する様々なジャンルの名店が掲載される予定です。沖縄そば、ステーキ、タコス、酒場など、幅広いジャンルを網羅しているため、きっとどんな食の好みを持つ人でも、お気に入りの一軒を見つけられるはずです。

沖縄のソウルフード「沖縄そば」

沖縄の食卓に欠かせない「沖縄そば」。豚骨とカツオの出汁が効いたスープに、コシのある麺、そして三枚肉やソーキが乗った一杯は、まさに沖縄の味の象徴です。本書では、きっと昔ながらの老舗から、新しいスタイルを提案するお店まで、ゴリさん厳選の沖縄そば店が紹介されていることでしょう。一口食べれば、心も体も温まる、そんな至福の瞬間が待っていることでしょう。

豪快に楽しむ「ステーキ」

沖縄といえば、飲んだ後の〆にステーキを食べる文化があるほど、ステーキが愛されています。熱々の鉄板に乗って運ばれてくるジューシーな肉塊は、きっと旅の疲れを吹き飛ばしてくれるはずです。本書には、きっと地元の人に愛される名店や、観光客も気軽に立ち寄れるお店など、様々なスタイルのステーキハウスが掲載されていることでしょう。ゴリさんの食レポを参考に、自分好みのステーキを見つけるのも楽しみの一つです。

異国情緒あふれる「タコス」

アメリカ文化の影響を色濃く受ける沖縄では、タコスもまた独自の進化を遂げた人気グルメです。サクサクのシェルに、たっぷりのひき肉と新鮮な野菜、チーズが乗った沖縄流タコスは、きっと一度食べたら忘れられない味となるでしょう。本書では、きっとゴリさんがおすすめする、個性豊かなタコス店が紹介されていることでしょう。沖縄の青い空の下で味わうタコスは、格別の美味しさです。

大人の夜を彩る「酒場」

「ゴリ流ほろ酔いはしご酒」という企画からもわかるように、本書では沖縄の夜を楽しむ酒場も数多く紹介されることでしょう。地元の泡盛やオリオンビールを片手に、沖縄料理をつまみながら過ごす夜は、きっと最高の思い出になるはずです。きっと、地元の人しか知らないような隠れた名店や、雰囲気の良い居酒屋など、ゴリさんおすすめの酒場情報が満載でしょう。沖縄のディープな夜を体験したい方には必見の内容です。

この他にも、食堂、魚料理、スイーツなど、様々なジャンルのグルメが掲載される予定です。沖縄の豊かな食材を活かした料理の数々が、きっと読者の好奇心と食欲を刺激することでしょう。本書を片手に沖縄の街を歩けば、新たな発見がきっとあるはずです。

本誌限定の特別インタビューも収録！

グルメ情報だけでなく、本書には本誌限定の特別インタビューも掲載されます。ゴリさんだけでなく、YouTubeチャンネル「ゴリ★オキナワ」をともに運営するデンマさんとフミタさんとの3ショットインタビューも収録されるとのこと。きっと、YouTubeでは語られなかった沖縄グルメの裏話や、撮影秘話、そしてゴリさんの沖縄への熱い思いがたっぷり詰まった内容になっていることでしょう。ファンにとっては、たまらない読み応えのある企画です。

沖縄の魅力を知り尽くしたゴリさんだからこそ語れる、ディープな沖縄グルメの世界をぜひ本書で体験してください。沖縄旅行の計画を立てる際にも、きっと強力な味方になってくれるはずです。