海外ブランチ文化が大阪に上陸！「MERCER BRUNCH」が心斎橋にオープン、特別な時間が始まる予感！

2026-07-03

コンカフェ

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大阪に新しい風！「MERCER BRUNCH」が心斎橋・御堂筋にやってくる！

2026年7月16日、大阪の心斎橋・御堂筋沿いに、あの「MERCER BRUNCH」が関西初上陸します！LAやNYで親しまれている“ブランチ”という食文化を日本に紹介し、単なる食事にとどまらない「時間の過ごし方」を提案してきたこのブランチレストランが、いよいよ大阪でもその魅力的な世界観を広げてくれることになります。

「MERCER BRUNCH」が届ける、特別なブランチ体験

「MERCER BRUNCH」は、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、その空間、流れる音楽、そしてきめ細やかなサービスを通じて、お客様に「特別な時間」を過ごしてもらうことを大切にしています。海外の休日のようなゆったりとした時間を日本にも根付かせたい、そんな想いから誕生したブランドなんです。

今回オープンする心斎橋店では、御堂筋の美しい景色を眺められる開放的なテラス席や、暖炉が配された上質な店内空間が用意されています。まさに「MERCER BRUNCH」が提唱する“カジュアルリッチ”なブランチ体験を存分に味わえる場所となることでしょう。

御堂筋を望む、開放的な空間で過ごす贅沢な時間

心斎橋店は、大阪を代表するハイブランドショップや感度の高いショップが並ぶ、洗練されたエリアに位置しています。この立地が、「MERCER BRUNCH」が目指す世界観と見事にマッチしていると言えるでしょう。

店舗の大きな魅力の一つは、御堂筋をパノラマで楽しめるテラス席です。都会の中心にいることを忘れさせてくれるような、街路樹の緑と御堂筋の景色が広がる空間は、まるで海外のリゾート地で過ごしているかのような心地よさを感じさせてくれるはずです。昼間は自然光が降り注ぎ、明るく爽やかな雰囲気の中でブランチを楽しめますし、夕方以降は街の明かりが灯り始め、ロマンチックで落ち着いた時間を過ごすことができます。

店内には、店舗のシンボルとも言える暖炉が設置され、天井の高い開放的な空間には、ゆったりとくつろげるソファ席や、特別に作られたオリジナルサイズの家具が並びます。細部までこだわり抜かれた空間づくりは、訪れる人々が日常の中で少し特別な、カジュアルでありながらリッチな時間を過ごせるよう演出されています。

累計500万枚販売！「ブリオッシュフレンチトースト」の魅力

「MERCER BRUNCH」と言えば、やはり「ブリオッシュフレンチトースト」は外せません。このフレンチトーストは、なんと累計500万枚も販売されたという、まさにブランドの顔とも言える一品なんです。

フレンチトーストのために特別に焼き上げられたブリオッシュを使用しているため、外側はカリッと香ばしく、中はまるでプリンのようなふわふわとろける食感に仕上がっています。甘さ控えめな味わいは、メインディッシュに添えるパンとしても、食後のデザートとしてもぴったり。NYスタイルのブランチを象徴する、ホテルの朝食のような贅沢さを提供してくれます。

ボリュームたっぷりのメインディッシュと一緒に味わうこのフレンチトーストは、ブランド創業以来、多くのお客様に愛され続けてきた理由がきっとわかるはずです。一度食べたら忘れられない、そんな感動を味わえることでしょう。

大阪限定メニューも登場！見逃せない特別な一皿

心斎橋店では、定番のブリオッシュフレンチトーストに加えて、新しい魅力も加わります。表面を香ばしく焼き上げた「キャラメリゼフレンチトースト」は、ブリオッシュのふわとろ食感とキャラメリゼ特有のカリッとした食感、そして香ばしさが絶妙に重なり合い、プレーンとはまた違った贅沢な味わいを楽しめます。

さらに、SNSでも話題になった極厚ブリオッシュフレンチトーストに、大阪限定のチョコレートメニューが登場する予定です。厚さ5cmにカットされたブリオッシュは、外はカリッと、中はとろけるような食感。北海道産バター100％の特製ホイップバターや、カナダ産ピュアメープル100％を使用した“MERCER特製メープルバターシロップ”と一緒に味わう、まさにここでしか体験できない特別な一皿となることでしょう。これはぜひ試してみたいですね！

昼も夜も楽しめる、オールデイレストラン

「MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI」は、ブランチだけでなく、ディナータイムまで楽しめるオールデイレストランとしてオープンします。

ランチタイムは、高い天井と大きな窓から陽光が差し込む、明るく開放的な空間が広がります。一方、ディナータイムになると、暖炉の炎や間接照明の柔らかな光が加わり、昼間とは一変して幻想的で落ち着いた大人の雰囲気に変わります。デートや記念日、女子会、友人との食事など、さまざまなシーンに合わせて利用できるのも嬉しいポイントです。

ディナーメニューは、イタリアンをベースにした多国籍料理が中心。ブランチとはまた異なる魅力で、訪れる人々を魅了してくれることでしょう。御堂筋を望む開放的な空間で、「MERCER BRUNCH」ならではの“カジュアルリッチ”なひとときを、ぜひ昼も夜も体験してみてください。