“かわいい”体験を提供する新デザインに胸キュン！
今回のリニューアルで一番目を引くのは、なんといってもそのデザイン！これまでの和風テイストからガラリと変わり、和でも洋でもない、日本のポップな「かわいい」文化を感じられる空間に生まれ変わりました。お店の方々が「お客様が商品を手に取って『かわいい』と言ってくださる瞬間が何よりうれしい」という想いを持っているからこそ、店舗全体で“かわいい”体験を意識しているそうです。特に海外からの観光客にとっては、日本らしいポップでかわいい文化を存分に味わえる、きっと素敵な体験になるでしょう。
オリジナルキャラクター「てんちゃん」が店内を楽しく彩る！
リニューアル後の店内では、オリジナルキャラクターの「てんちゃん」が壁一面にデザインされています！さまざまな表情や動きを見せる「てんちゃん」が、訪れるお客様をきっと楽しませてくれるはず。店内には、ギフトボックスの絵柄にも使われている油絵をアクリルボードにプリントして飾るなど、ブランドの世界観が店舗全体で表現されています。どこを見ても可愛くて、思わず写真を撮りたくなっちゃう空間ですね！
ゆったりくつろげる空間で癒やしのひとときを
今回のリニューアルでは、居心地の良さもぐんとアップしました！新しく設置されたソファや、ゆったりとした座り心地の椅子で、時間を気にせずリラックスできます。さらに、電源も利用可能になったので、出雲大社の参拝で歩き疲れた方も、地元の方も、長時間ゆっくりと過ごせるようになりました。観光の合間に一息ついたり、お友達とおしゃべりしたり、思い思いの時間を過ごせる、まさに「くつろぎ空間」ですね。
地元島根の素材を活かしたこだわりの手作りカフェメニュー
「いづも寒天工房」のカフェメニューは、ほとんどが手作りなんだとか！「どこにでもあるようなものは出したくない」という強い想いから、スイーツだけでなく、かき氷のソースやメロンソーダ、ぶどうスカッシュなどのドリンク類まで、一から手作りされているそうです。出雲で焙煎された珈琲豆を使ったブレンドコーヒーや、出雲抹茶のラテなど、地元島根の素材をできる限り使用し、ここでしか味わえない特別なメニューが提供されています。今後も、地元の食材を使ったメニュー開発をさらに進めていく予定とのことなので、どんな新しい味が登場するのか楽しみですね！
社長からのメッセージ：地元に愛されるランドマークを目指して
津山屋製菓株式会社の代表取締役である川田康二氏からは、今回のリニューアルに対する熱いコメントが寄せられています。
「今回のリニューアルでは、観光客の皆様はもちろん、地元のお客様にも日常的にゆったりとくつろいでご利用いただけるような空間づくりを目指しました。幅広い層のお客様に楽しんでいただけるよう、ポップで“かわいい”デザインを意識しています。また当店では、地元島根の素材を活かした手作りメニューを提供しているので、ここでしか味わえない特別なメニューをぜひお楽しみください。今後は、洋菓子や焼き菓子の提供も開始する予定です。この地域には洋菓子店が少ないため、地元のお客様が日常の中で気軽にご利用いただけるお店にしていきたいと考えております。いづも寒天工房を、地元の方にも愛される“地域のランドマーク的な存在”に育てていけるよう、スタッフ一同努めてまいります。皆様のお越しを心よりお待ちしております。」
洋菓子や焼き菓子の提供も始まる予定とのことで、地元の方々にとっても日常使いしやすい、さらに魅力的なお店になりそうですね！
リニューアルオープン記念キャンペーンも開催中！
リニューアルオープンを記念して、いづも寒天工房の公式Instagramフォロワーさん限定のキャンペーンが実施されています！
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カフェメニュー10％OFF！
島根県在住または本籍が島根の方限定で、カフェメニューが全品10％OFFになります。身分証の確認があるのでお忘れなく！ -
お団子1本プレゼント！
カフェメニューを利用すると、お団子1本がプレゼントされます。
実施期間は3月4日（水）までなので、この機会にぜひ足を運んでみてくださいね！
▼「いづも寒天工房」公式Instagramアカウント
https://www.instagram.com/izumo_kantenkobo?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==
「いづも寒天工房」店舗情報
いづも寒天工房 出雲大社参道本店
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住所：〒699-0711 島根県出雲市大社町杵築南1364-11
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営業時間：10:00～16:00
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定休日：不定休（詳細はInstagramで確認してくださいね）
▼「いづも寒天工房」公式オンラインショップはこちら
https://kanten-tenchan.com/
「津山屋製菓」と「いづも寒天工房」について
「いづも寒天工房」を運営する津山屋製菓は、大正元年（1912年）に「菓子処つやま屋」として出雲市斐川町で創業しました。以来、出雲の風土や文化、自然を大切にしながら、地域に根ざしたお菓子づくりを続けています。多くの神話の舞台として知られる出雲地方は、京都・金沢と並ぶ“菓子処”としても名高い土地。そんな背景を持つ津山屋製菓が、「縁結びの神様のおひざ元で、人と人との縁を結ぶような、よろこびのあるお菓子を作りたい」という想いから誕生させたのが、「いづも寒天工房」なんです。島根県の農産物などを使い、この土地ならではの恵みを活かしたお菓子やスイーツづくりを行っています。
まとめ
今回のリニューアルで、「いづも寒天工房」はただの寒天菓子のお店ではなく、出雲の新しいランドマークとして、より多くの人に愛される場所へと進化しました。ポップで“かわいい”空間、ゆったりくつろげるカフェスペース、そして地元島根の素材を活かした手作りメニューの数々。出雲を訪れる際は、ぜひ新しい「いづも寒天工房」で、ここでしか味わえない特別な体験をしてみてくださいね！
